Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Краткое описание

Кунжут является очень древней культурой, о полезных свойствах которой стало известно еще около 7 тыс. лет назад. Изначально маслянистую жидкость применяли как смазочный материал, горючее для светильников (Китай). Позднее ее стали добавлять в пищу, а примерно в 6 в. до н. э. научились использовать как целебное средство.

Даже информация о происхождении кунжута содержит больше предположений, чем фактов. По одной из версий родина культуры — Африка, по другой — Индия. Многие склоняются ко второму варианту. Постепенно сезамовое масло появилось в Европе, а также в Америке, куда семена попали вместе с африканскими рабами.

https://www.youtube.com/watch?v=iOo2VzapXXk

На сегодня известно несколько видов кунжута. Полезное масло обычно добывают из белой и черной разновидностей. Растения отличаются ареалом произрастания, составом и набором ценных свойств. Белый сезам выращивают в Мексике, Сальвадоре, Гватемале. Как правило, его добавляют в десерты, выпечку.

Черный (неочищенный) культивируют в Китае, Таиланде, Японии. Его чаще кладут в маринады и используют в лечебных целях. Черный сезам содержит больше железа, кальция, меди и других микроэлементов, легкоусвояемых углеводов, меньше белков и жиров. В том числе богатый состав обеспечивает шелуха, которую не снимают с семечек.

Кунжутные стручки собирают слегка недозрелыми. Процесс осуществляют вручную, чтобы не растерять ценное содержимое семенных коробочек. Независимо от разновидности растения сезамовое масло добывают путем холодного отжима. Самая полезная жидкость — полученная из семян, которые не обжаривали. При термической обработке сырье теряет часть ценных свойств. Это же происходит, когда масло рафинируют.

В домашних условиях вытяжку из кунжута чаще всего приходится готовить методом обжарки.

Из сырых семечек получается желтый, прозрачный экстракт, имеющий практически нейтральный вкус. Обжаренный сезам дает темную маслянистую жидкость с насыщенным ореховым привкусом. Также имейте в виду, что дополнительно рафинированное масло утрачивает характерные вкусовые свойства. А вот более полезный нерафинированный продукт не подходит для жарки, но идеален для косметологических процедур.

Где была настоящая родина кунжута, в Индии или Африке? Ученые не пришли к единому мнению, и собирают доказательства в пользу каждой теории. Например, на территории современной Южной Африки до сих пор произрастает дикорастущий кунжут. В пользу версии индийского происхождения говорят аюрведическая кухня и история торговли: в рецептах многих блюд есть семя кунжута, а индийские купцы считали его одним из основных своих товаров.

Интересно и название специи: в древнеегипетском варианте оно звучит как semsent, в арабском — simsim, а в английском — sesame. И нам сразу вспоминается фраза «Сезам, откройся!» из арабской сказки.

Самым древним свидетельством пользы растения служит знаменитый папирус Эберса, медицинская энциклопедия древних египтян. Благодаря составу витаминов и минералов, кунжут обладает целебными свойствами. Врачи применяли его в составе лекарств, считая средством для бессмертия.

Использовали сезам для разных целей: ассирийцы и жители Вавилона добавляли специю в пироги, а египтяне готовили кунжутную муку. Римляне очень любили пряную пасту, смешивали семена кунжута и кумина. Китайцы заправляли кунжутным маслом светильники, а из семян готовили сажу для туши. В Америку специю привезли африканские рабы в начале 18го века.

В южных штатах страны кунжут быстро стал популярной приправой.

Сегодня кунжут или сезам известен как отличная приправа для выпечки: пироги и булочки, посыпанные белыми или обжаренными семечками, имеют великолепный ореховый аромат. В странах Востока эта приправа более популярна, чем в России: кунжут используется поварами Китая, Кореи, Японии как элемент салатов, мясных и овощных блюд, соусов.

Особую ценность имеет масло из сезама: концентрация полезных веществ делает этот продукт поистине целебным нектаром. Первоначально масло производилось в Индии. Оттуда оно попало в Японию, а затем и в Европу, вместе с модой на восточную кухню.

Но только кулинарией применение не ограничивается: масло используют в медицине и косметологии. В домашних условиях применяют для приготовления блюд, косметических масок, профилактики и лечения болезней. Но важно знать его пользу и вред, и не превышать нормы употребления.

Помимо белого существуют виды кунжута с семенами другой окраски:

  • красной;
  • чёрной;
  • коричневой;
  • жёлтой.

И название продукту (независимо от произведшего семена сорта растения и от того, где и как растёт сорт) даётся именно по их цвету: коричневая окраска – коричневый кунжут, белая – белый.

Любопытствующим узнать, в чём разница между сезамом чёрным и остальными, можно сообщить: белый – это очищенный от твёрдой кожуры кунжут любого другого цвета, в то время как семена чёрного кунжута черны и в очищенном виде (поэтому подделка их исключена).

Кроме того, весьма значительна разница во вкусе: у сезама белого он явственно ореховый, у чёрного – не всем нравящийся горьковатый.

https://www.youtube.com/watch?v=vhOnifGyzXw

Встретить черноокрашенный сезам в обыденной жизни гораздо труднее, чем белый – он используется в блюдах менее «нарядных», чем бургеры. Но кулинары-профессионалы и знатоки предпочитают готовку именно из него.

Состав и полезные свойства

Богатый химический состав этого масла делает его ценнейшим продуктом. Оно имеет низкое содержание насыщенных жиров и, следовательно, обладает высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК) и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).

В 100 г кунжутного масла содержится:

  • насыщенные жиры — 14,2 г;
  • МНЖК — 39,7 г;
  • ПНЖК — 41,7 г.

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Ниже представлена таблица химического состава продукта, из которой вы можете узнать каков состав жирных кислот, а также какие еще питательные вещества и витамины имеет этот продукт.

Название Содержание Назначение
Пальмитиновая кислота 7-12% насыщенный жир
Стеариновая кислота 3,5-6% насыщенный жир
Пальмитолеиновая кислота 0,5% МНЖК
Олеиновая кислота 35% МНЖК
Линолевая кислота 35-50% ПНЖК
Альфа-линоленовая кислота 1% ПНЖК
Арахидоновая кислота 0,35% ПНЖК
Эйкоценовая кислота 1% ПНЖК
Бегеновая кислота 0,08% ПНЖК
Эруковая кислота ПНЖК
Сезамол антидепрессант
Сесамолин снижает уровень окисления липидов
Сезамин предотвращает развитие раковых клеток
Витамин Е 1,4 мг витамин и антиоксидант
Витамин К 13,6 мкг витамин

Его польза состоит еще и в том, что оно содержит не только полезные жирные кислоты, но и три уникальные питательные вещества — сезамол, сесамолин и сезамин, которые в других продуктах практически не встречаются. Они являются мощными природными антиоксидантами.

В зависимости от обжарки семечек, масло бывает светлым и темным. Из сырых семян продукт получается светло-желтого цвета, без яркого вкуса и запаха. Обжаренные семена придают приятный ореховый аромат и красно-коричневый цвет.

витамины A, C, E, D и группы B
биологически активные вещества антиоксиданты, фосфолипиды, фитостеролы,
жирные кислоты линолевая (омега 6), олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, арахиновая
минералы железо, медь, марганец, калий, магний, никель, фосфор, кальций, цинк

О свойствах масла из сезама можно писать целые трактаты. Как мы уже упоминали, врачеватели древности считали это средство спасением от сотни болезней. Современная медицина подтверждает целебные свойства продукта. Опытным путем доказана его эффективность при лечении меланомы, профилактики онкологических заболеваний. Достаточно употреблять 10 мл кунжутного масла в день и риск возникновения рака будет сведен к минимуму.

Если организм испытывает дефицит кальция, что часто встречается при строгой вегетарианской диете, кунжутное масло восстановит необходимый баланс.

Гастроэнтерологи рекомендуют этот продукт при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: в короткие сроки улучшается процесс пищеварения.

В период менопаузы женщины помогут работе яичников, заменив в рационе обычное растительное масло на сезамовое. Объяснение этому простое: фитостерин является аналогом эстрогена, и оказывает стимулирующее действие на женскую гормональную систему.

Спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, используют масло сезама при массаже: оно быстро устраняет боли в мышцах.

Восточные красавицы наносят кунжутное масло на кожу после душа, для увлажнения и смягчения. Применяется средство и в косметологии, при изготовлении масок для лица и волос.

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

О том, кому полезно кунжутное масло и как правильно его употреблять, мы расскажем дальше.

Можно ли похудеть, принимая кунжутное масло? Калорийность продукта 900 ккал на 100 грамм казалось бы, не дает ему шанса попасть на диетический стол. К тому же современные новомодные диеты не содержат жиров. Благодаря этому достигается быстрый эффект. Но при строгих монодиетах появляются побочные явления: тускнеют и выпадают волосы, сохнет кожа.

Тем, кто хочет худеть правильно, стоит обратить внимание на советы диетологов и включать в пищу растительные жиры, белки, сложные углеводы. Правильное пищевое поведение и физическая активность помогут получить отличный результат без потери здоровья.

Кунжутное масло в рационе худеющих предпочтительнее других вариантов из-за состава витаминов и минералов. Специалисты советуют употреблять светлое масло, оно более полезное. Добавлять продукт можно в каши или горячие блюда, но лучшим выбором станет заправка для салата из свежих овощей и зелени. Важно не превышать дозу: достаточно одной ложки продукта в день.

почистите пару огурцов, нарежьте, переложите в салатник. Смешайте по чайной ложке кунжутного масла и лимонного сока. Нарезанные огурцы полейте полученной заправкой, посыпьте семечками кунжута. Соль можно добавить по желанию.

Заботится масло кунжутных семечек и о женской красоте, но для этого его нужно использовать в косметологических целях, добавляя в готовые маски, крема, шампуни, либо создавая на основе продукта домашние beauty-средства.

Кунжутное масло смягчает и увлажняет кожные покровы, делает их более упругими и эластичными за счет активизации выработки в коже коллагена, замедляет процессы старения. Полезный продукт, применяемый наружно, устраняет акне, борется с шелушением, раздражением кожи. Кунжутное масло является прекрасным средством для борьбы с морщинами.

Доказана неоценимая польза кунжутного масла для женских волос. Оно отлично укрепляет волосы, препятствуя их выпадению. Еще оно придает локонам шелковистость, возвращает прядям красивый натуральный блеск, нормализует работу сальных желез, расположенных в коже головы; устраняет перхоть. Ногти также заметно улучшают свой внешний вид под воздействием кунжутного масла. С этим продуктом вы забудете об их расслоении, ломкости, мягкости, тусклости и медленном росте.

Горчичные обертывания для похудения и от целлюлита

У кунжутного масла есть и полезные свойства, и противопоказания. Но все же продукт этот в большинстве случаев приносит пользу, а не вред при условии правильного его применения. Его благотворное действие проявляется по-разному.

Среди основных лечебных свойств масла сезама стоит отметить такие:

  • оздоровление зубов, их отбеливание, удаление зубного камня и налета;
  • ускорение выздоровления при болезнях легких и верхних дыхательных путей;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • снижение уровня вредного холестерина в крови и профилактика различных сосудистых патологий, например, атеросклероза;
  • подавление и препятствие росту раковых клеток;
  • снижение артериального давления;
  • способствует ускорению метаболизма на клеточном уровне, выводу шлаков и токсинов;
  • антиревматическое действие;
  • послабляющее средство, которое позволяет нормализовать стул.

Для мужчин

Масло сезама благотворно влияет на организм мужчин. Среди его основных свойств стоит отметить такие:

  • обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему служит хорошей профилактикой простатита (при использовании внутрь);
  • содержит много полезных веществ, необходимых для нормальной работы гормональной системы, высокой потенции и либидо, хорошего качества спермы;
  • улучшает психо-эмоциональное состояние, устраняя последствия стресса, переутомления, депрессии;
  • повышает выносливость и жизненный тонус.

Для женщин

Для женщин этот продукт полезен тем, что способен давать быстрый видимый эффект оздоровления и омоложения кожи. Маски с этим средством помогают устранить грибок и патогенную микрофлору, восстановить нормальный pH, разгладить морщинки.

Регулярное применение делает кожу увлажненной, подтянутой, ровной и сияющей здоровьем. Благодаря таким процедурам уходят мешки под глазами, обвислости, дряблость, приостанавливаются возрастные изменения в тканях.

Сезамол, содержащийся в эфироли, помогает уменьшить влияние негативных внешних факторов на кожу. Он обеспечивает защиту от ультрафиолетовых лучей, но только после полного впитывания (через 2-3 и более часов после процедуры).

Некоторые девушки и женщины с удовольствием используют продукт в качестве средства для снятия декоративной косметики. Благодаря своим антибактериальным свойствам в этом случае он не только снимает макияж, не травмируя нежную кожу, но и помогает при угрях, прыщах, гнойниках и других высыпаниях.

Это особенно необходимо в период полового созревания и гормональных перестроек, которые у женщин происходят чаще, чем у мужчин.

Питательная ценность кунжутного масла (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы
  • Жирные кислоты
  • калории 899 ккал – 63%;
  • белки 0 г – 0%;
  • жиры 99,9 г – 153%;
  • углеводы 0 г – 0%.
  • В1 1,22 мг – 76%;
  • В2 0,4 мг – 21%;
  • В3 5,45 мг – 72,6;
  • В4 25 мг – 5%;
  • В5 0,693 мг – 6, 93%;
  • В6 0,149 мг – 7,45%;
  • В9 98 мкг – 24,5%.
  • калий 414 мг – 16,5%;
  • кальций 426 мг – 42,6%;
  • магний 95 мг – 23,8%;
  • натрий 115 мг – 9%;
  • фосфор 732 мг – 91,5%.
  • железо 9 мг – 46%;
  • цинк 4,62 мг – 38,4%;
  • медь 1,61 мг – 161%;
  • селен 34,4 мкг – 63%;
  • марганец 1,456 мг – 72,8%.
  • пальмитиновая – 8,9 г;
  • пальмитолеиновая – 0,2 г;
  • стеариновая – 4,9 г;
  • арахиновая – 0,3 г;
  • олеиновая – 39,9 г;
  • линолевая – 40,3 г.

Состав масел зависит от содержания веществ в исходном сырье и способе получения продукта. В технологическую цепочку изготовления кунжутного масла входит этап очистки семян от внешней сухой плодовой оболочки, поэтому химические элементы, находящиеся в ней, в отжатое масло не попадают. Очистку проводят тщательно, для увеличения выхода масла из плодовых тел кунжута.

Необходимые организму элементы, находящиеся в больших количествах в сухих оболочках кунжута, в масло не попадают. К таким нутриентам (биологически значимым элементам) относятся кальций, калий, фосфор, медь, марганец и др. В масле остаются витамины и жирные кислоты, обычно называемые одним термином — «жиры».

В состав кунжутного масла входят витамины В4, Е, К, кислоты омега-3, 6, 9, насыщенные кислоты, но минеральные компоненты отсутствуют. Содержание кислот группы омега-3 в масле из кунжута незначительно — всего 0,3 г в 100 г продукта, что соответствует 30% дневной потребности взрослого человека; на 70% обеспечивается потребность в насыщенных жирных кислотах — их содержится 14,2 г;

Дневная
норма

Название Содержание Назначение
Пальмитиновая кислота 7-12% насыщенный жир
Стеариновая кислота 3,5-6% насыщенный жир
Пальмитолеиновая кислота 0,5% МНЖК
Олеиновая кислота 35% МНЖК
Линолевая кислота 35-50% ПНЖК
Альфа-линоленовая кислота 1% ПНЖК
Арахидоновая кислота  0,35% ПНЖК
Эйкоценовая кислота 1% ПНЖК
Бегеновая кислота  0,08% ПНЖК
Эруковая кислота ПНЖК
Сезамол антидепрессант
Сесамолин снижает уровень окисления липидов
Сезамин предотвращает развитие раковых клеток
Витамин Е 1,4 мг витамин и антиоксидант
Витамин К 13,6 мкг витамин

Оно является одним из лучших антиоксидантов, способствует продлению юности и сохраняет красоту. Связано это с тем, что оно способно выводить свободные радикалы и поднимать тонус всего организма.

Масло способствует нормализации функции желудка и очищению кишечника. При помощи этого продукта можно снизить показатели высокой кислотности желудка — избавить от изжоги.

Вред кунжутного масла и противопоказания

Масло из сезама практически не вызывает аллергии, исключением является индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует принимать продукт:

  • людям с повышенной свертываемостью крови;
  • при наличии тромбов или склонности к их образованию;
  • при высокой степени ожирения.

Противопоказания для приема продукта может определить врач, в каждом конкретном случае.

Но даже при отсутствии проблем со здоровьем не стоит превышать рекомендуемую дозировку: здоровому человеку достаточно 15 мл. кунжутного масла в день.

Масло кунжута в редких случаях может вызвать аллергическую реакцию.

Следует с осторожностью его принимать при беременности, в период лактации и людям с заболеваниями печени и почек.

Прежде чем добавлять его в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарственные препараты для разжижения крови или антикоагулянты.

Ниже приведен список возможных побочных эффектов, которые если и возникают, то в редких случаях.

  • прибавление в весе;
  • дивертикулит;
  • понос;
  • кожная сыпь.

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Кунжутное масло не вызывает привыкания, поэтому его можно использовать для кожного покрова на протяжении длительного времени. Наиболее полезен этот продукт для сухой, обезвоженной, увядающей, дряблой дермы. Но и обладательницы других типов кожи тоже найдут для себянемало полезного в вытяжке из семян сезама, которая:

  • служит профилактикой раннего старения;
  • препятствует появлению новых морщин и слегка разглаживает уже имеющиеся;
  • повышает эластичность дермы;
  • устраняет тусклость лица, выравнивает и улучшает его цвет;
  • успокаивает раздражения;
  • ликвидирует признаки шелушения кожи, смягчает ее, в том числе при обветривании;
  • осветляет следы постакне;
  • защищает эпидермис от солнечных ожогов, ультрафиолетового излучения.

Не рекомендовано масло к употреблению при повышенной свертываемости крови. Лицам, которые склонны к образованию тромбов, имеют варикозную болезнь также следует избегать употребления масла.

Если есть индивидуальная непереносимость семян кунжута, то масло также запрещено к употреблению.

Кунжутное масло превосходно очищает, питает и увлажняет кожные покровы, повышает упругость и эластичность, ликвидирует ранние морщинки, защищает клетки от негативного влияния ультрафиолетовых лучей и резко изменяющихся температур.

Несмотря на то, что продукт сам по себе достаточно жирный, его можно (и даже нужно!) задействовать в уходе за кожей с избыточной сальностью и угрями: масло замечательно выводит грязь из «забитых» пор, но только при условии, что его наносят на тщательно умытое лицо.

Продукт очень полезно подмешивать в повседневные косметические средства — кремы для лица и рук, а также лосьоны для тела. Кунжутное масло блестяще проявляет себя в деле устранения растяжек и целлюлита, особенно в сочетании с энергичным массажем проблемных зон.

Еще один вид массажа способствует укреплению шевелюры: если втирать теплое масло в кожу головы, волосы станут значительно крепче и сильнее, исчезнет перхоть, появится здоровый блеск.

Масло кунжута от растяжек

Соединив 30-40 милл. продукта с 2 каплями лавандового эфира, таким же количеством масла нероли и капелькой апельсинового масла, вы получите великолепное средство для утреннего или вечернего массажа после принятия душа. Дабы усилить эффект, можно оборачиваться полиэтиленовой пленкой и утеплять проблемные зоны на 30-40 минут.

Эфирные масла можно чередовать – в борьбе с растяжками хороши также эфиры шиповника, вербены, тимьяна, мяты и гвоздики.

Маска от «гусиных лапок»

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Объедините сезамовое масло со сметаной (молочный продукт должен быть высокой степени жирности), оптимальное соотношение – два к одному. Распределите смесь в зоне вокруг глаз, оставьте на двадцать минут. После смывания воспользуйтесь увлажняющим кремом для век.

Тонизирующая маска для лица

Подогрейте кунжутное масло до чуть теплого состояния – понадобится всего одна столовая ложка. Всыпьте чайную ложечку молотого имбиря и столько же сахарной пудры, размешайте до полного растворения ингредиентов. Нанесите массу на предварительно очищенную кожу в несколько слоев, оставьте на четверть часа.

Ночная лифтинг-маска

Потребуется соединить чайную ложку сезамового масла, пол чайной ложки молотой куркумы, а также масляные витамины А, С и Е (по одной капсуле). Втирайте смесь массирующими движениями (накануне не забудьте тщательно очистить лицо). Маска производит подтягивающий эффект, избавляет от закупоренных пор, подавляет воспалительные процессы и борется с высыпаниями.

Увлажняющая маска для тела

Понадобится взять слегка подогретое масло сезама (50 мл), кашицу из мелко натертого огурца (3 стол. ложки), масло кокоса (1 стол. ложка) и 10 капель любого эфирного масла на ваш выбор (к примеру, грейпфрутового или розмарина). Хорошенько все перемешайте, нанесите на кожу и отдыхайте около получаса. Остатки удалите теплой проточной водой.

Рецепты масляных ванночек для ногтей

• Полстакана теплого кунжутного масла 5 капель йодной настойки 10 капель жидкого витамина А. Продолжительность сеанса – 20 минут, повторяйте в еженедельном режиме.

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

• 50 мл масла сезама 50 мл яблочного уксуса. Погрузите кончики пальцев на десять минут, по истечении времени не ополаскивайте, а просто оботрите салфеткой.

• Столов. ложка масла кунжута (растворить в теплой воде) 2 стол. ложки свежевыжатого сока лимона. Процедура длится около 20 минут, ногти не только укрепляются, но и отбеливаются.

Польза для мужчин

Для женского организма сезамовое масло полезно при проблемах с зачатием ребенка. Оно стимулирует работу яичников и борется с их недостаточной активностью. Также рекомендуется пить небольшими дозами натощак масло, чтобы нормализовать овуляцию и менструальный цикл.

Масло позволит избавиться от запоров. Для этого утром рекомендуется пить масло по следующей схеме:

  • 1 день 3 столовые ложки масла;
  • 2 день 2 ложки;
  • 3 и последующие дни по 1 ложке.

Полный курс лечения должен длиться 1 месяц. Пить масло обязательно натощак, за 30 минут до завтрака.

Наличие витамина Е, ставит сезамовое масло практически на первое место в перечне средств для мужского здоровья. Известный факт, что большая часть индийских мужчин по сегодняшний день его пьют и не имеют никаких проблем с эрекцией.

Другой важный компонент для мужчин – цинк, на который богато кунжутное масло. Этот элемент отвечает за репродуктивную функцию и увеличивает количество вырабатываемых сперматозоидов.

Современные ученые смогли доказать, что масло позволяет улучшить кровоток в органах малого таза, следовательно, положительно влияет на потенцию и длительность эрекции. Такое же положительное действие оказывает аминокислота, которая также содержится в масле, к тому же еще и стимулирует выработку тестостерона.

В  масле кунжута содержится множество необходимых минералов, в том числе цинк, медь и кальций. Эти три минерала являются важными для развития и роста костей. Оно ускоряет заживление (восстановление) костей, а также предотвращает развитие остеопороза и других заболеваний, связанных с возрастным изменением костей.

Этот продукт содержит множество полиненасыщенных жирных кислот и активные вещества, такие как сесамол и сезамин, которые снижают уровень холестерина, укрепляют сердечно-сосудистую систему и снижают риск возникновения атеросклероза и инфарктов.

Имеет в своем составе органическое соединение, называемое фитатом, обладающее противораковыми свойствами. Более того, уровень содержания магния в масле необычайно высок, а этот важный минерал непосредственно связан с пониженным риском развития колоректального рака. А наличие кальция также очень полезно для профилактики рака толстой кишки.

Медь — это природное противовоспалительное вещество, которое в богатых количествах представлен в продукте. Он снижает дискомфорт и воспаления при различных заболеваниях, например при артрите и подагре. Уменьшает опухоль суставов, снимает болевые ощущения и сохраняет прочность костей.

  • Снижает высокое кровяное давление

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Регулирует уровень холестерина и снижает высокое кровяное давление, благодаря полиненасыщенным жирам. Было выявлено, что среди множества масел именно кунжутное оказывает стабилизирующий эффект при дальнейшем снижении артериального давления и глюкозы в плазме у гипертоников.

  • Помогает предотвратить диабет

Благодаря присутствию магния и других основных питательных веществ помогает бороться с диабетом. Одно из исследований показало, что это масло повышает эффективность перорального антидиабетического препарата, называемого глибенкламид у пациентов с диабетом 2-го типа.

Еще одна впечатляющая особенность продукта — способность замедлять старение кожи. Масло предотвращает окисление клеток кожи, способствует ее омоложению и дарит блеск. Сезамол предотвращает появление пор и морщин. Оно в сочетании с лавандовым можно использовать в качестве эффективного омолаживающего ночного крема.

  • Полезен для здоровья ребенка

У детей, которым проводят массаж этим маслом, дополнительно увеличивается рост и улучшается сон. Если применять его на коже младенцев, то это поможет предотвратить появление сыпи. В качестве бонуса кунжут также ухаживает за опрелой кожей ребенка и действует как эффективный увлажняющий крем.

Тирозин представляет собой аминокислоту, которая содержится в относительно больших количествах в представленном масле. Он связан с активностью серотонина, ключевым гормоном, который регулирует настроение человека. Другими словами, этот продукт поможет побороть беспокойство и даже депрессию.

  • Поддерживает здоровье полости рта

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

В традиционной индийской медицине оно используется для предотвращения кариеса, кровоточивости десен, избавления от сухости горла, галитоза, а также для укрепления зубов. В аюрведе его применяют для полоскания рта в течение 15-20 минут. Медицинские исследования подтвердили, что этот продукт эффективен как и хлоргексидин в борьбе с бактериями и лечении различных заболеваний полости рта.

Кунжутное масло, которое называют еще сезамовым (кунжут имеет второе название «сезам»), раньше считалось деликатесным.

Оно было известно в древности и до сих пор пользуется очень широкой популярностью в Индии, Китае, Пакистане и др. не только благодаря своим вкусовым качествам, но и лечебным свойствам.

В Европе кунжутное масло обычно применяют в качестве вкусовой добавки, даже не подозревая, что оно имеет массу полезных свойств.

Семена кунжута и масло, получаемое из них, содержат витамины А, D, Е, К, С, некоторые витамины из группы В, кальций, калий, магний, фосфор, железо, цинк, марганец и другие микроэлементы, а также большое количество полиненасыщенных жирных кислот, антиоксиданты и множество других полезных для организма природных химических соединений.

Масло из сезама поддерживает в норме гормональный фон женщины – это доказано клинически. Врачи и народные целители рекомендуют принимать его при болезненных ощущениях в критические дни, для снижения мышечных спазм. В период менопаузы этот продукт поможет сократить частоту приливов.

Беременным стоит включить в свой рацион кунжутное масло для устранения токсикозов, запоров, снижения отечности. Женский организм в этот период испытывает дефицит растительных жиров и первыми страдают кожа, волосы и ногти. Ежедневное употребление небольшого количества ароматного маслица из семени сезама улучшит состояние кожи, сократит риск появления растяжек, сохранит пышность и блеск волос.

Нерафинированное масло из семян кунжута обладает чрезвычайно высокой проникаемостью. Благодаря этому массаж с использованием ценного масла превращается в настоящую лечебную процедуру, так как организм во время сеанса насыщается полезными микроэлементами и витаминами.

Масло семян кунжута в чистом виде идеально подходит для релаксирующего массажа

Регулярные массажные манипуляции с применением натурального кунжутного масла способны избавить от хронического болевого синдрома в мышцах и суставах, а также нормализовать лимфоотток и улучшить кровообращение.

Кроме массажа мышц спины и позвоночника существует техника масляного растирания стоп. Тёплое кунжутное масло для этой процедуры смешивают с асафетидой (растение, из которого производят индийскую пряность), после чего медленными движениями втирают смесь в кожу стоп. Считается, что такой массаж благодаря улучшению микроциркуляции крови повышает остроту зрения.

В Аюрведе кунжутное масло считается единственным, способным проникать в самые глубокие слои кожи и питать все органы и ткани человека

Итак, давайте выясним какие у него полезные свойства.

Предотвращает развитие диабета — Согласно исследованию масло черного кунжута повышает эффективность глибенкламида — перорального противодиабетического препарата, назначаемого людям, страдающим диабетом 2 типа. Другое исследование показало, что введение этого масла в рацион помогло снизить уровень глюкозы в крови у гипертоников.

Снижает кровяное давление – Это масло полезно для снижения высокого давления, особенно для диабетиков. Как утверждают медики, гипертония может развиваться вследствие нехватки в организме магния, а в этом продукте он содержится в больших количествах.

Полезен для кожи — Они содержат большое количество цинка, который является важным минералом для производства коллагена, а также для поддержания эластичности кожи. Цинк играет решающую роль в восстановлении поврежденных тканей тела. А богатое содержание витамина Е в кунжуте делает его особенно полезным для кожи.

Поддерживает здоровье костей — Цинк полезен для укрепления костей и повышения минеральной плотности костной ткани. Его дефицит увеличивает риск развития остеопороза. Помимо этого, семена кунжута, особенно черные, являются отличным источником кальция.

Нормализует пищеварительную систему — Как богатый источник источник пищевых волокон, продукт очень необходим для пищеварения, а также предотвращает и облегчает запор.

Уменьшает риск возникновения рака — Он содержит противораковое соединение под названием фитат, который способен предотвращать и бороться с различными видами рака. Кстати, магний также обладает противораковыми свойствами.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы — Еще одна значительная полезность этого продукта заключается в том, что он может служить профилактикой против атеросклероза благодаря наличию сесамола, мощному антиоксиданту и противовоспалительному средству. Мононенасыщенная жирная кислота, олеиновая кислота, присутствующая в черном кунжуте, помогает снизить уровень «плохого холестерина» при одновременном повышении «хорошего холестерина» Это помогает предотвратить заболевания коронарной артерии и инсульты.

Содержит фолиевую кислоту — В 100 граммах семян содержится 97 мкг фолиевой кислоты. Фолиевая кислота играет важную роль в синтезе ДНК и предотвращает различные врожденные дефекты у плода во время беременности.

Хороший источник витаминов группы B — Содержит целый комплекс витаминов группы B, включая В1 (тиамин), B6 (пиридоксин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин). 100 граммов кунжута обеспечивают около 24% суточного необходимого количества ниацина. Ниацин очень полезен для пищеварительной и нервной систем, кожи.

Оздоравливает волосы — Он имеет в составе белки и лецитин, которые необходимы для роста волос. Считается также, что он помогает избавиться от седых волос.

В целом, продукт не вызывает никакого вреда и побочных эффектов у большинства людей. Тем не менее, у некоторых людей эти семена могут вызывать аллергические реакции в виде дерматита, зуда или покраснения глаз. Не стоит их давать детям до 4 лет, так при попадании в горло могут привести к удушью.

Как выбирать и хранить кунжутное масло

Полезное кунжутное масло не может быть рафинированным и дезодорированным. Оно должно быть изготовлено методом холодного прессования (отжима).

Если масло темного цвета, значит, для его приготовления использовали жареные семена. Это тоже не лучший выбор, в особенности для приема внутрь в лечебных целях. Зато такое масло имеет приятный аромат и идеально подходит для заправки салатов.

Хранить сезамовое масло необходимо в стеклянной посуде, в прохладном и темном месте. Если соблюдать все правила хранения масла, то оно может простоять до 9 лет. К примеру, семена кунжута хранятся не более 12 месяцев.

Одна из основных рекомендаций по приобретению любого масла — выбирайте продукт в стеклянной таре. Такой флакон обеспечит лучшую сохранность маслянистой жидкости. Темная (но не коричневая) емкость отлично защищает масло от воздействия внешних факторов. Зато в светлом флаконе можно хорошо разглядеть цвет, прозрачность и консистенцию сезамового экстракта.

Покупая вытяжку из семян кунжута, проверяйте срок годности и наличие данных о способе получения продукта. Оптимально, если на емкости указан метод первого холодного отжима без последующего рафинирования. Поскольку чаще всего на полках аптек и магазинов встречается масло из белого кунжута, проследите, чтобы оно имело желтый оттенок, то есть было изготовлено из необжаренных семян.

Низкая стоимость вытяжки из кунжута говорит о подделке либо о том, что перед вами смесь масел, а не чистый экстракт.

Держите купленный флакон в холодильнике. Плотно завинчивайте крышку, чтобы не допускать окисления масла. После первого вскрытия емкости постарайтесь использовать ее содержимое за полгода. Если жидкость приобрела винный, горьковатый или металлический привкус либо аналогичный запах, она испортилась. Использовать такое масло для кожи нельзя!

Хорошо, если вытяжка из семян кунжута доставлена из страны, в которой занимаются выращиванием сезама. Например, из Пакистана или Таиланда. В этом случае убедитесь, что компания-поставщик имеет лицензию, а флакон дополнен вкладышем или наклейкой с информацией на русском языке. В России кунжут тоже культивируют, правда, не так широко, как на Юго-Восточной Азии. Но это не мешает отечественным продуктам собирать хорошие отзывы от потребителей.

Варианты сезамовых масел, которые можно купить в РФ (в том числе онлайн):

  • от компании BIOLIO — нерафинированная вытяжка из семян кунжута стоит порядка 570 рублей за 250 мл;
  • от Trawa (тоже Россия) — сыродавленное масло по цене 640 рублей за аналогичный объем;
  • французского бренда BioPlanete — отфильтрованный кунжутный экстракт, полученный методом холодного отжима, продается по цене около 700 рублей за 0,5 л;
  • примерно столько же стоит нерафинированное итальянское масло Crudigno (объем такой же);
  • вытяжка из семян сезама от компании Русская Олива обойдется в сумму 230 рублей за 100 мл;
  • а ее аналог от бренда Дивеево — в 145–160 рублей;
  • кунжутное масло Altay Seligor (Россия) продается по 500 рублей за 0,25 л;
  • другой отечественный производитель, Масляный король, фасует маслянистую жидкость во флаконы разного объема, что влияет на цену: 100 мл — примерно 250 рублей, 0,25 л — около 400 рублей, 350 мл — 550 рублей, а 0,5 л — почти 700 рублей.

Для сравнения: в магазине, торгующем натуральной косметикой, масло из белого кунжута (Пакистан) можно купить по 200 рублей за 30 мл, а из черного — 700 рублей (объем идентичный).

К покупке сезамового масла необходимо подходить очень серьезно, ведь некачественный продукт может причинить большой вред здоровью.

Перед приобретением внимательно изучите этикетку. Хороший товар имеет следующие характеристики:

  • Нерафинированное и недезодорированное.
  • Метод изготовления: первый холодный отжим.
  • Допускается небольшой осадок на дне бутылки.

Таким образом, вы можете быть уверены, что вся польза максимально сохранена при производстве.

Общие рекомендации

Наибольшей эффективностью обладает вытяжка из семян сезама, слегка подогретая до температуры 36… 38 °C. В таком виде кунжутное масло лучше проникает в кожу, оставляя меньше жирных следов на ее поверхности. Греть маслянистый экстракт кунжута нужно на водяной бане, а удалять его остатки с лица следует при помощи бумажной салфетки. Нельзя интенсивно растирать кожу — только аккуратно промакивать.

Благодаря своим свойствам масло из кунжута подходит для использования круглый год. Зимой оно увлажняет лицо, препятствуя шелушению, обветриванию. Летом — защищает кожу от солнечного излучения, не провоцируя появление пигментных пятен.

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Масло в чистом виде или в составе маски наносят на предварительно очищенную дерму. Особенно это касается женщин, чья кожа относится к жирному типу. Во всех случаях удаление остатков косметики, загрязнений — обязательный этап.

Курс состоит примерно из 10 процедур. С целью профилактики масло из кунжута наносят на кожу 1 раз в неделю, распределяя средство строго по массажным линиям. При выраженных проблемах количество сеансов за этот же временной интервал удваивают, если конкретный рецепт не содержит иных правил. После этого можно сделать перерыв на пару недель.

В косметологических целях масло из кунжута можно заменить оливковым, миндальным, жожоба, если дело касается питания, увлажнения кожи или защиты ее от ультрафиолета. Если нужно разбавить эфир или сделать основу для маски, подойдет даже детский крем или вазелин, растопленный на водяной бане.

При беременности и грудном вскармливании

Во время лактации, чтобы справиться с постоянным вздутием живота, запорами хватит лишь 1 столовой ложки масла каждый день. Его можно даже добавлять в еду.

По отзывам женщин, кормящих грудью, им удалось спасти свои волосы, которые в этот период сильно выпадают и отличаются ломкостью, только употреблением масла из кунжута. Помогает устранить сухость кожи, которая характерна также для этого периода жизни.

Чтобы справиться с ломкостью ногтей, масло употребляют не только внутрь, но и обрабатывают им непосредственно ногти и кутикулу.

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Однако всегда следует помнить, что сезамовое масло может вызывать аллергию, поэтому очень важно проконсультироваться с врачом перед его употреблением.

Применение кунжутного масла в косметологии

Поскольку вытяжка из семян кунжута относится к базовым маслам, ее разрешено использовать в чистом виде. Например, иногда средством заменяют дневной или ночной крем. =

В первом случае кожа получает дополнительную защиту от солнечного излучения, во втором — глубокое питание и увлажнение. Масло можно не смывать, если иное не указано в рецепте.

Остатки, которые не впитались в кожный покров, стоит удалить с помощью сухой салфетки. Но тереть дерму нельзя — только аккуратное промакивание.

Снятие макияжа

Как и другие жирные маслянистые средства, сезамовая вытяжка отлично растворяет и удаляет даже стойкую тушь, помаду, тени и т. д. Особенности использования:

  • немного подогрейте нужное количество масла, примерно до 36–37°C;
  • окуните в него ватный диск;
  • плотно приложите на несколько секунд к закрытому глазу;
  • аккуратно протрите кожу, двигаясь по верхнему веку от внутреннего уголка к наружному, а по нижнему — наоборот;
  • когда справитесь с этой областью, очистите от косметики все лицо, перемещаясь по массажным линиям;
  • при желании протрите эпидермис тоником, но не умывайтесь водой.

Добавка к косметике

Можно не заменять маслом косметический продукт, а использовать его в качестве дополнительного ингредиента. Например, если после умывания пенкой или гелем вы чувствуете сухость, стянутость кожи, разбавьте свое средство вытяжкой из семян кунжута. Пропорции — 1:1. Так вы обеспечите лицу увлажнение, свежесть и хороший цвет.

Кроме того, сезамовое масло отлично сочетается с другими продуктами по уходу за собой: покупными масками, кремами, лосьонами и т. д. Пропорции выбирайте произвольно.

Например, на 1 ст. л. косметического средства можно взять 10–20 капель кунжутного концентрата.

Массаж

Процедура сделает кожу сияющей и избавит ее от признаков старения. Смочите кончики пальцев в теплом масле и распределите средство по лицу, выполняя постукивающие движения. Направление движения: от центра к бокам, строго по массажным линиям. Таким же образом обработайте кожу вокруг глаз. Не делайте массаж дольше 10 минут и не оттягивайте кожный покров пальцами.

Компрессы от морщин

Маслянистые аппликации на лицо помогут сгладить мимические складочки. Подготовьте небольшие кусочки марли, сложенной в несколько раз, либо косметические диски. Смочите их в подогретом масле, наложите на проблемные участки кожи. Для большей эффективности покройте лицо махровым полотенцем. Спустя полчаса уберите компресс, остатки маслянистой жидкости промокните сухой салфеткой.

Для воздействия на более глубокие морщины на коже лба подойдет аналогичный рецепт. Только поверх марлевых салфеток или спонжей уложите пергамент. Закрепите конструкцию пластырем, повязкой либо эластичным бинтом. Держите от 1 до 8 ч.

Маски для лица

Полезные составы призваны справиться с самыми популярными проблемами кожи: морщинками, воспалениями, снижением эластичности и т. д. Все маски с кунжутной вытяжкой, перечисленные в следующем списке, распределяют по коже на 15–20 минут.

После этого лицо ополаскивают травяным отваром, молоком или обычной кипяченой водой, увлажняют ежедневным кремом.

Рецепты:

  1. Виноградная. Поможет устранить воспаления, уменьшить прыщи. Для приготовления отожмите сок из белого винограда и алоэ (по 1 ст. л.). Соедините обе жидкости, влейте 1,5 ст. л. масла из кунжута.
  2. Банановая. Обеспечивает питание кожи. Растолките половинку спелого банана. Влейте в пюре 1 ст. л. сезамовой вытяжки.
  3. С маслом какао. Действует как антивозрастная смесь. Подогрейте на водяной бане масло какао. Вам понадобится 1 ст. л. Добавьте аналогичное количество вытяжки из семян кунжута.
  4. Сметанная. Увлажняет кожу, ликвидирует шелушение, питает эпидермис. Отмерьте по 1 ч. л. сезамового масла и жирной домашней сметаны. Превратите в однородную смесь.
  5. Огуречная. Сделает кожу более свежей, шелковистой. Измельчите на мелкой терке мякоть огурца, отмерьте 3 ст. л. Влейте такое же количество вытяжки из семян кунжута. Добавьте к ним в компанию 1 ст. л. глицерина (продается в аптеке). Обогатите состав эфирами лимона, грейпфрута, мяты — по 1 капле.
  6. Белковая. Подойдет девушкам, которые стесняются лоснящейся кожи лица. Взбейте 2 куриных белка, скомбинируйте с 1 ст. л. экстракта из семян кунжута. Держать маску на лице можно до получаса.
  7. Желтковая. Рецепт похож на предыдущий, но вместо белков здесь используются сырые желтки. Взбейте 2 шт., влейте 1 ст. л. сезамового масла. Наносите тоже максимум на 30 минут.
  8. Эфирная. В 1 ст. л. основы из семян кунжута добавьте по 1 капле следующих эфиров: мандарина, можжевельника, сосны. Такая смесь помогает бороться с отечностью лица, поэтому ее разрешено оставлять на всю ночь.
  9. Имбирная. Освежает увядающий кожный покров. Отмерьте по 1 ч. л. сезамового экстракта и имбирного порошка. Распределите по очищенной, распаренной коже максимум на 15 минут. Смесь подойдет не только для лица, но и для шеи.

Кунжутное масло польза и вред, полезные свойства как принемать

Для омоложения кожи можно воспользоваться простой маской, состоящей из 2-х масел: кокосового и сезамового. Подогрейте первый компонент на водяной бане, добавьте к нему второй. Распределите по кожному покрову, спустя полчаса промокните остатки салфеткой. Смесь уменьшает глубину морщин, повышает упругость кожи, слегка осветляет пигментацию.

Бережное очищение дермы обеспечит кофейно-авокадовая маска-скраб. Инструкция по приготовлению и нанесению:

  1. Пюрируйте половинку спелого фрукта авокадо любым удобным для вас способом.
  2. Добавьте туда 1 ст. л. кофейной гущи.
  3. Немного подогрейте масло из кунжута на водяной бане. Влейте 1 ст. л. в смесь кофе и авокадо, перемешайте.
  4. Нанесите на лицо.
  5. Аккуратно помассируйте кожу в течение 5 минут.
  6. Подождите еще 10–15 минут.
  7. Ополосните лицо теплой водой водой.
  8. Воспользуйтесь питательным кремом.
  9. Частота применения скраба — каждые 7–10 дней.

Рецепты масок для увлажнения кожи:

  1. Соедините по 1 ч. л. миндального и кунжутного масел. Распределите по лицу, не игнорируя область вокруг глаз, через 20 минут смойте.
  2. Либо взбейте до образования пены 3 сырых перепелиных желтка, перемешайте с подогретой вытяжкой из семян кунжута и творогом (по 1 ст. л.). Распределите по лицу толстым слоем, через 20–25 минут протрите кожу влажным спонжем.

Для жирной кожи подойдет следующая смесь:

  1. Соедините 2 ст. л. куркумы с таким же количеством вытяжки из семян кунжута.
  2. Превратите в однородную смесь.
  3. Распределите по коже лица, шеи, декольте, можно нанести даже на плечи.
  4. Оставьте до полного высыхания состава.
  5. Смойте все теплой водой.

Чтобы избавиться от прыщей, угревой сыпи, воспользуйтесь такими вариантами смесей:

  1. С голубой глиной. Отмерьте 1 ст. л. этого компонента, разбавьте теплой водой до состояния кашицы. Влейте 0,5 ч. л. кунжутного масла и 2 капли лимонного эфира. Через 10 минут после того, как нанесете смесь на кожу, умойтесь теплой водой. Курс лечения —2 месяца. За это время нужно сделать 8–16 таких масок, которые справляются с угревыми высыпаниями.
  2. С белой глиной. Для начала приготовьте отвар шалфея: 1 ст. л. травы залейте стаканом только что вскипевшей воды, проварите 10 минут, охладите и процедите. Разбавьте целебной жидкостью 1 ст. л. белой глины, чтобы получить консистенцию сметаны. Влейте 9 капель вытяжки из кунжута, перемешайте. Распределите по лицу, спустя 15 минут умойтесь. Курс лечение — 3 месяца (по 1 противовоспалительной маске в 7–10 дней).
  3. С эфиром чайного дерева. Простая смесь поможет справиться с черными точками и угрями. На предварительно распаренную кожу нанесите маску из 1 ст. л. сезамового экстракта и 3-х капель эфира чайного дерева. Умываться рекомендуется через 15 минут. Частота нанесения смеси — каждые 5 дней на протяжении 3-х месяцев.

Наиболее частая проблема этой области — мелкие морщинки, именуемые «гусиными лапками». Уменьшить их выраженность поможет такая витаминная смесь:

  • 1 ч. л. вытяжки из кунжута;
  • жидкое содержимое 4-х капсул витамина A;
  • идентичное количество витамина E.

Превратите все 3 компонента в однородную смесь, распределите вокруг глаз легкими похлопывающими движениями. Оставьте на всю ночь.

Для губ

Вытяжка из кунжута питает и увлажняет нежную кожу, защищает от пересыхания и растрескивания. Достаточно просто смазывать губки небольшим количеством масла, дожидаясь его впитывания. Такой натуральный бальзам подойдет для профилактики и лечения.

Питательные смеси распределяют после тщательного удаления макияжа и держат минимум час. Наиболее эффективным считается комбинирование вытяжки из семян кунжута с другими маслами. Рецепты:

  1. Против выпадения волосков. Соедините 0,5 ч. л. сезамового экстракта с миндальной маслянистой жидкостью (10 капель). Повторяйте 2 раза в неделю в течение 2-х месяцев.
  2. Для восстановления. Вариант актуален для девушек, которые наращивают ресницы. После снятия искусственных волосков воспользуйтесь такой смесью: 10 капель масла пшеничных зародышей столько же вытяжки из кунжута. Курс длится 3 месяца. Периодичность нанесения состава — каждые 5 дней.
  3. Стимулирование роста. Для этого соедините в равных пропорциях масла кунжута и оливы, затем распределите по ресницам и бровям. Делайте так каждые 2–3 дня на протяжении месяца.

Внутрь

Вытяжку, полученную из кунжута, пьют натощак или во время еды, чтобы улучшить здоровье и внешний вид. Примерная схема для взрослого человека — 1 ч. л. 2–3 раза в сутки. Для детей дозировка меньше (зависит от возраста).

Масло полезно для пищеварения, органов дыхания и пищеварения, сердечно-сосудистой системы и т. д. Его используют как слабительное, а также средство для похудения.

Нерафинированным маслом заправляют салаты, рафинированный аналог используют для жарки. Правда, это дорого и малоэффективно, поскольку сырой аналог приносит организму больше пользы.

В лечебных целях масло из кунжута применяют при ряде заболеваний. Например:

  • при аллергических реакциях, геморрагическом диатезе;
  • при кишечных коликах, заболеваниях поджелудочной железы;
  • для профилактики и комплексного лечения сердечно-сосудистых болезней (инфаркт, инсульт, гипертония и пр.);
  • для предотвращения риска онкологических заболеваний у мужчин;
  • при беременности, для укрепления организма и нормализации работы кишечника;
  • для набора веса после резкого истощения, болезни;
  • для увеличения тромбоцитов, при плохой свертываемости крови;
  • при сахарном диабете, ожирении, в качестве средства, нормализующего обмен веществ.

Можно ли кунжутное масло детям

Несмотря на такую видимую пользу от сезамового масла, перед использованием его в детском возрасте следует обязательно пройти консультацию у врача и удостовериться, что у ребенка нет аллергии на этот продукт.

В возрасте от 1 до 3 лет, более 3-5 капель в день недопустимо давать ребенку. С 3 лет, дозу можно увеличивать постепенно, доводя ее до 10 капель к 6 годам. С 10 до 14 лет уже можно давать по 1 чайной ложке.

Для деток масло полезно тем, что оно благотворно влияет на кожный покров, поэтому его можно также использовать наружно для массажа. Оно показано при острых респираторных заболеваниях и при бронхиальной астме.

Сезамовое масло позволяет справиться с кожной сыпью и опрелостями, защищает от морозного ветра. Если малыша мучает синусит, то масло можно закапывать в нос. При наличии сухого кашля, его используют внутрь, масло позволяет облегчить дыхание. Его можно использовать в качестве легкого слабительного средства.

Меры предосторожности

Наружное применение кунжутного экстракта ограничено только одним условием: аллергической реакцией или индивидуальной непереносимостью вещества. Если вы предварительно сделали тест, который не выявил негативной реакции, иных запретов на использование вытяжки из семян сезама нет. Для приема внутрь список побольше.

Кунжутное масло противопоказано при повышенной свертываемости крови, тромбозе, аллергии на орехи и семечки. Из-за слабительного эффекта его не рекомендуют принимать людям с неустойчивым стулом, при склонности к диарее.

Плюсы и минусы

Достоинства сезамового масла:

  • омолаживает, освежает кожу;
  • препятствует ее быстрому старению, повышая тонус и уменьшая выраженность морщинок;
  • обеспечивает защиту дермы от ультрафиолета;
  • увлажняет и питает кожный покров;
  • может применяться как в чистом виде, так и в комплексных составах;
  • не требует смывания;
  • подходит для нежной кожи вокруг глаз;
  • используется внутрь и наружно, для разных косметических процедур;
  • имеет широкий спектр показаний к применению (в том числе для кожи тела, волос и др.);
  • продается в свободном доступе в аптеках и магазинах, в том числе онлайн;
  • выпускается разными производителями в больших и маленьких флаконах, предоставляя покупателям свободу выбора.

Кунжутное масло: польза и вред для организма

Недостатков меньше:

  • есть риск приобрести некачественный товар;
  • вытяжка из кунжута требует особых условий хранения;
  • в отдельных случаях способна вызывать негативную реакцию кожи;
  • можно найти более дешевые базовые масла (например, льняное).

Где купить и как хранить

Чтобы быстрее избавиться от простудных заболеваний, рекомендуется теплым маслом натирать спину, грудь и даже ступни ног. Процедуру проводить перед сном. Лечение можно сопровождать с употреблением масла, в сочетании с теплой водой.

Для снижения симптомов проявления язвенного колита и гастрита, принимают по 2 чайные ложки натощак. При наличии запоров, необходимо придерживаться той же дозировки, но пить масло 2-3 раза на протяжении всего дня.

При болезненности десен масло можно втирать в них. Если болят уши, то масло можно закапывать 2-3 раза в день.

За счет своих полезных свойств сезамовое масло широко используется в медицине.

  1. Чтобы укрепить иммунную систему, маслянистую жидкость нужно принимать ежедневно по несколько капель. Для детей доза составляет три капли (начиная с года). Далее можно немного увеличивать норму до чайной ложечки. Взрослым и детям с 14 лет рекомендуется употреблять по чайной ложке трижды в день.
  2. В качестве прогревающего средства масло можно использовать при простудных заболеваниях. Достаточно растирать область грудной клетки, чтобы облегчить состояние при воспалении легких, гриппе и сухом кашле.
  3. Употребление масла кунжутных семян в утреннее время на пустой желудок поможет укрепить зубную эмаль и костную ткань, а также избавить организм от различных заболеваний. Для этого следует выпивать от одной чайной ложки до одной столовой ложки масла в день, подбирая дозу по своему самочувствию.
  4. Среди китайцев принято полоскать утром полость рта маслом семечек кунжутного растения. Это позволяет удалить вредные вещества, которые образуются за ночь, укрепить десны, повысить устойчивость зубов к воздействию кислот.

В народной медицине существует множество рецептов для лечения различных заболеваний с применением сезамового масла. При этом имеются основные правила применения в терапии данного масла. В первую очередь, стоит отметить, что кунжутное масло употребляется утром, на голодный желудок. Также нужно помнить, что общий объем жиров в суточном рационе должен составлять не более 1 г на 1 кг веса тела.

Отзывы

Чаще всего женщины принимают вытяжку из кунжута внутрь, чтобы оздоровить организм, немного похудеть или разнообразить повседневный рацион. Гораздо реже встречаются мнения о наружном применении масла. Например, девушка, оставившая этот отзыв, считает сезамовое средство идеальным для проблемной кожи.

Пользовательница по имени Анна использует маслянистый экстракт из кунжута для очищения лица, а также в качестве замены дорогому гидрофильному маслу. В обоих случаях девушка довольна сезамовым экстрактом.

Несмотря на то что многие хвалят масло за его некомедогенность, автор следующего отзыва, Мария, советует внимательно относиться к своей своей коже. Ведь риск, что средство закупорит поры, все же существует.

Кунжутное масло: польза и вред для организма

Кунжутное масло — универсальный продукт для внутреннего и наружного применения. В обоих случаях можно воспользоваться одним и тем же флаконом, если правильно подойти к его выбору и покупке. Часто негативные мнения о вытяжке из кунжута связаны именно с ее низким качеством. Отдавайте предпочтение брендам с солидной репутацией, вдумчиво читайте этикетку и помните, что качественный товар не может стоить слишком дешево.

«Кунжутное масло не отличается особо от растительного по плотности и прозрачности, имеет ярко-желтый цвет и выраженный ореховый вкус. Покупаю только холодного отжима, необработаное, в нем все витамины и микроэлементы сохраняются больше, а принимаю только в чистом виде, по дневной норме 2-3 чайной ложки в день.

Обычно им заправляю свежие салаты и готовлю соусы, бывает и в готовое блюдо добавляю несколько капель для аромата. Чтобы успокоиться и расслабиться часто делаю массаж. Просто слегка нагреваю масло, растираю руками и начинаю массировать тело. Более того, кожа затем становится более гладкой и увлажненной. Поэтому также применяю его и на лице при сухости и обезвоживании кожи».

«Очень люблю я это масло! Использую как в пищу, так и для медицинских целей. Вечером перед сном вместо крема наносила на лицо, веки и шею. Спустя 3 месяца, моя кожа очень заметно преобразилась! Она стала ровнее, более матовой, без новых воспалений и комедонов. Также кладу ложечку в каши на воде, это хорошо помогает очистить организм изнутри.

Иногда у меня бывает повышенная сухость носовой полости и тут мне помогает это масло. Капаю в нос — очень хорошо смягчает и увлажняет. Он богат кальцием и фосфором, поэтому очень полезен для суставов и зубов. Ополаскиваю им рот, чтобы укрепить зубы. Мой отец, уже очень пожилой человек успешно применяет это масло как слабительное, которое облегчает опорожнение кишечника при геморрое».

Кунжутное масло: польза и вред для организма

Итак, если хотите улучшить свое общее состояние здоровья, то для вас внесение кунжутного масла в свой рацион определенно необходимо. Нет никаких сомнений в исключительной его полезности!

Вред кунжутного масла и противопоказания

Помните о том, что масло кунжута обладает высокой калорийностью – на 100 граммов продукта приходится порядка 900 Ккал. Употреблять его следует строго дозировано: для взрослых оптимален прием 3-х чайных ложек в день, подросткам предписана всего одна маленькая ложечка, 6-10-летним детям стоит ограничиваться половиной чайной ложки, а малышам от 1 до 3-х лет нельзя давать больше 5 капель.

Явный симптом передозировки или индивидуальной непереносимости – появление высыпаний на коже.

Отказаться от применения кунжутного масла придется тем, кто страдает от варикозной болезни, хронических недугов мочевыводящих путей (цистит, мочекаменное заболевание, пиелонефрит), людям с аллергией на арахис и предрасположенностью к образованию тромбов.

Сезамовое масло нельзя принимать одновременно с аспирином и препаратами на его основе, а также с продуктами, содержащими большое количество щавелевой кислоты (томаты, шпинат, огурцы).

Кунжут и кунжутное масло увеличивают количество тромбоцитов в крови. Это его свойство следует учитывать при склонности к варикозной болезни, особенно — к тромбофлебитам и тромбозам. Такая его способность обусловлена высоким содержанием кальция: в 100 г масла — дневная норма здорового человека. Во время некоторых острых инфекционных заболеваний увеличивается свертываемость крови (крупозная пневмония, например) — и этот продукт может не подойти в случае затяжного течения болезни.

Периодически описывают случаи индивидуальной непереносимости кунжутного масла. Хотя, как правило, оно является лечением при таком серьезном виде аллергии как бронхиальная астма.

Кунжутное масло несколько снижает кислотность желудка — при повышенной кислотности это является ценным свойством. Но аппетит при его употреблении может быть вялым. Впрочем, и такое качество масла найдет применение в случае избыточного веса.

Как видите, задача состоит в том, чтобы знать особенности своего организма и приспосабливать к ним различные качества масел, не пренебрегая и вкусовыми предпочтениями.

Лечение различных заболеваний с помощью кунжутного масла

Масло из семян кунжута, полученное методом однократного холодного прессования, обладает обширным спектром целебных свойств. Оно способно не только обеспечить профилактические меры по предотвращению развития некоторых заболеваний, но и оказать видимый лечебный эффект.

С помощью сезамового масла возможно:

  • стимулировать деятельность иммунной системы;
  • восстановить защиту повреждённых тканей;
  • нормализовать работу нервной системы;
  • остановить развитие грибковых или инфекционных заболеваний;
  • повысить остроту зрения;
  • предупредить заболевания сосудов головного мозга;
  • устранить нарушения в работе опорно-двигательного аппарата;
  • оптимизировать пищеварение и ликвидировать запоры;
  • восполнить дефицит витаминов и микроэлементов.

Целебное действие кунжутного масла на больные суставы объясняется его способностью проникать глубоко в ткани. Артрозы и артриты часто сопровождаются не только затруднениями в движениях, но и хроническим болевым синдромом, что существенно снижает качество жизни.

Лечить суставы необходимо комплексно с использованием медикаментов, физиопроцедур и лечебных мероприятий с использованием кунжутного масла

Кунжутное масло: польза и вред для организма

Для лечения воспалительных заболеваний и дегенеративно-дистрофических процессов в хрящевой ткани нужно несколько раз в день смазывать больные суставы тёплым кунжутным маслом. После процедуры оставшееся на поверхности кожи масло снимите ватным тампоном и дайте повреждённой конечности отдых в течение пятнадцати минут.

Неправильный рацион питания, пристрастие к вредным привычкам и профессиональная деятельность, связанная с интоксикацией организма — всё это влияет на состояние печени далеко не лучшим образом.

Печень является одним из важнейших органов человека, её главная функция — поглощение и нейтрализация вредных веществ

Чтобы очистить печень от токсинов, отравляющих организм, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Тщательно вычистите зубы и поверхность языка.
  2. Наберите в рот полную столовую ложку нерафинированного кунжутного масла без посторонних примесей.
  3. Держите масло во рту в течение пятнадцати минут, время от времени перекатывая его от одной щеки к другой, будто сосательную конфету.
  4. Затем выплюньте масло и прополощите рот чистой тёплой водой.

Такая процедура не только очищает печень, но и оздоравливает зубы и дёсны

Повреждения слизистой носа могут привести к развитию хронического ринита, синусита и прочим болезненным воспалительным процессам.

Воспалённая слизистая часто сопровождается выделениями из носа, головной болью и затруднённостью дыхания

Восстановить нормальное функционирование носоглотки и увлажнить сухую слизистую поможет тёплое кунжутное масло. Им следует пропитать ватные турунды, которые затем помещаются в носовые отверстия. Вся процедура длится не более двадцати минут, после чего турунды утилизируются.

Турундами называются скрученные из ватных дисков маленькие конусы с узким кончиком, их легко изготовить самостоятельно

Таким же способом обрабатывают ушные отверстия, закрепляя ватную турунду полоской липкой ленты. Кунжутное масло при комплексном подходе помогает избавиться от инфекционно-воспалительных процессов и гнойных отитов.

Такую процедуру применяют и для избавления от чрезмерного скопления ушной серы, что может привести к закупориванию слухового прохода

Лечение запоров

Запоры, возникающие не менее трёх раз в месяц, считаются хроническими и могут привести к развитию колита, дисбактериоза и общей интоксикации организма.

Запор — это нарушение процесса дефекации, характеризующееся отсутствием стула свыше 48 часов и сопровождающееся крайне неприятными ощущениями вздутия живота и газообразования

Кунжутное масло, принимаемое натощак каждое утро в количестве двух столовых ложек, позволяет решить проблему запоров мягко и безболезненно. Благодаря деликатному послабляющему действию масло помогает добиться регулярного стула и предупредить появление геморроя и трещин в области заднего прохода.

Механическое повреждение роговицы является чрезвычайно распространённым явлением и может вызвать необратимые изменения. Пересыхание внешней оболочки глаза усугубляет проблему и препятствует скорому заживлению микротравм.

Масло из семян кунжута эфффективно восстанавливает повреждённые ткани роговицы и увлажняет её

Для восстановления нормального уровня увлажнённости и предупреждения развития воспалительного процесса с успехом используют отфильтрованное кунжутное масло.

Чтобы подготовить масло для процедуры, нужно выполнить следующие действия:

  • Над чистой простерилизованной ёмкостью поместить прокипячённую и высушенную марлю.
  • Вылить на марлю нерафинированное кунжутное масло холодного отжима.
  • Процеженное масло хранить в небольшой стеклянной бутылке, предварительно простерилизованной.

Кунжутное масло: польза и вред для организма

Подготовленное масло капают в глаза один раз в день с помощью стерильной пипетки. Достаточно одной капли на один глаз.

Кунжутное масло эффективно при лечении гингивита, пародонтита и кариеса. Его применение предупреждает появление зубного камня и укрепляет дёсны.

Регулярное использование масла из семян кунжута в уходе за ротовой полостью способствует оздоровлению дёсен и лёгкому отбеливанию зубной эмали

Для устранения кровоточивости дёсен и предупреждения развития воспалительных процессов:

  1. Сложить стерильный бинт втрое и вырезать из него две узкие длинные полосы.
  2. Пропитать бинты тёплым нерафинированным маслом.
  3. Приложить полоски ко всей поверхности дёсен на верхней и нижней челюстях, плотно прижав бинты внутренней частью губ.
  4. Выдержать пропитанные маслом бинты в ротовой полости не менее тридцати минут, после чего вынуть и утилизировать.

Для лечения зубов и укрепления зубной эмали:

  1. После тщательной чистки зубов обычной щёткой с применением зубной пасты прополощите рот тёплой водой.
  2. Возьмите отдельную зубную щётку с мягкой щетиной.
  3. Погрузите её в тёплое нерафинированное кунжутное масло на одну или две минуты.
  4. Аккуратными движениями втирайте масло щёткой в зубы и дёсны, осуществляя лёгкий деликатный массаж.
  5. После процедуры промойте щётку в тёплой воде с применением мягкого мыла и высушите её.
  6. Прополощите рот тёплой водой и ничего не ешьте и не пейте сорок минут.

Уже через три-пять применений оттенок зубной эмали посветлеет, а дыхание станет свежим

Употребление внутрь масла из семян кунжута при медикаментозном лечении артериальной гипертензии позволяет осуществить комплексный подход к решению проблемы. Благодаря высокому уровню содержания в масле сквалена, его регулярное включение в рацион снижает уровень холестерина в крови, и артериальное давление со временем нормализуется.

Во время терапии с участием кунжутного масла необходимо дважды в день измерять артериальное давление, записывая полученные данные в специальный дневник

Гипертоникам следует принимать по чайной ложке кунжутного масла дважды в день, по утрам и вечерам.

Благодаря содержанию в кунжутном масле сезамолина и фитостеролов оно способно стимулировать иммунную защиту, предупреждающую размножение бактерии на слизистой желудка

Снять неприятные «тянущие» боли в ногах можно с помощью тёплого кунжутного масла. Его необходимо обильно нанести на всю поверхность ног от бедра до пятки и вмассировать в кожу мягкими движениями до полного впитывания.

Тяжесть и боль в ногах могут быть симптомами варикозной болезни или атеросклероза артерий нижних конечностей

Кунжутное масло: польза и вред для организма

Процедуры с применением кунжутного масла можно проводить каждый день до исчезновения болевого синдрома. Приятным бонусом массажных манипуляций будет мягкая и нежная кожа голеней и бёдер.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Народная медицина и ЗОЖ