Для чего нужен цинк? Роль цинка и его и суточная норма в организме человека. Недостаток и избыток цинка в организме: симптомы, признаки, причины. Витамины и продукты с цинком

Избыток цинка в организме женщины

  • потеря аппетита
  • плохой рост
  • потеря веса
  • отсутствие вкуса или запаха
  • плохое заживление ран
  • проблемы с кожей
  • облысение
  • понос
  • отсутствие менструации
  • куриная слепота
  • белые пятна на ногтях
  • усталость
  • депрессия
  • Осложнения во время беременности и грудного вскармливания
  • Низкий уровень сахара в крови
  • Тошнота
  • Рвота
  • Боль в желудке
  • Потеря аппетита
  • Головная боль
  • Диарея

Предотвращает и лечит экзему. Частая причина экземы — это дефицит цинка в организме.

Укрепляет кости. Предотвращает остеопороз у женщин.

https://www.youtube.com/watch?v=ceK8QUrGvnc

Помогает нарастить мышечную массу. Организм использует цинк для того чтобы произвести протеины. Это означает, что цинк играет ключевую роль в построении и поддержании мышечной массы. На самом деле, дефицит цинка может вызвать снижение аппетита и потерю веса.

Очищает организм. Помогает в детоксикации организма путем улучшения функции печени и почек. Дефицит цинка часто связывают с циррозом печени. Минерал также полезен для предотвращения болезней почек и поддержании функционирования внутренних органов.

Полезен во время беременности. Цинк является основным питательным веществом во время беременности, необходим для нормального роста и развития плода. Многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. В результате дефицита может родится недоношенный ребенок. Также дефицит может привести к внутриутробной недостаточности.

Повышает сексуальное здоровье мужчин. Помогает выработать тестостерон, недостаток которого приводит к эректильной дисфункции. При потребляя 30 мг цинка в сутки происходит  увеличение уровня тестостерона у мужчин. Нормальный уровень минерала также поддерживает здоровье простаты.

Предотвращает болезни мозга. Дефицит цинка связан с нарушением функций головного мозга.

Для чего нужен цинк? Роль цинка и его и суточная норма в организме человека. Недостаток и избыток цинка в организме: симптомы, признаки, причины. Витамины и продукты с цинком

Помогает похудеть. Люди с избыточным весом, как правило, имеют низкий уровни цинка. Это означает, что поддерживая нормальный уровень цинка будет способствовать похудению.

Поддерживает иммунитет. Оказывает благотворное влияние на иммунные клетки. Минерал очень хорошо помогает лечить простуду. Способствует более быстрому заживлению ран.

Даже незначительный дефицит может нарушить иммунную функцию и повысить риск бактериальной, вирусной и паразитарной инфекции.

С другой стороны, чрезмерное количество цинка может подавлять иммунитет. Исследование, проведенное на здоровых молодых мужчинах, показало, что высокие дозы цинка снижают некоторые иммунные функции, включая активацию лимфоцитов и фагоцитоз нейтрофилов

Облегчает симптомы ПМС. Уменьшает спазмы и боли, связанные с ПМС. Он улучшает кровоснабжение матки, а также уменьшает воспаление.

Защищает сердце. Помогает защитить сердечную мышцу и предотвращает окислительный стресс, который повреждает сердце. Цинк также помогает регулировать сердцебиение. Также дефицит может также привести к высокому кровяному давлению.

Улучшает пищеварение. У людей с дефицитом часто возникают расстройства пищеварения, самое распространенное из них трудность в переваривании белка. Это происходит потому, что цинк играет важную роль в производстве эфирных кислот желудка. Минерал также может помочь предотвратить некоторые проблемы желудочно-кишечного тракта.

Цинк борется с аллергией и астмой. Пыльца растений, аллерген, который является основной причиной аллергического ринита во многих частях мира. Цинк увеличивает регуляторные Т-клетки и уменьшает пролиферацию в мононуклеарных клетках периферической крови. Низкие уровни цинка в крови связаны с более тяжелыми симптомами астмы у детей. Он также способен уменьшить воспаление дыхательных путей и гиперчувствительность.

Цинк является незаменимым минералом, который женщинам требуется ежедневно для поддержания здоровья.

Для чего нужен цинк? Роль цинка и его и суточная норма в организме человека. Недостаток и избыток цинка в организме: симптомы, признаки, причины. Витамины и продукты с цинком

Хотя цинк необходим в небольших количествах, дефицит цинка может вызвать некоторые серьезные и неприятные побочные эффекты — такие как выпадение волос, проблемы с вашим вкусом и обонянием или плохое заживление ран.

Женщины нуждаются:

  • в 8 мг цинка каждый день
  • 11 мг при беременности
  • 12 мг цинка в день, при кормлении грудью

Получение рекомендуемого количества цинка каждый день, может помочь женщинам поддерживать свою иммунную систему сильной.

Синтез белка

Ваше тело использует цинк для производства белков. Это означает, что цинк играет ключевую роль в создании и поддержании сухой мышечной массы.

Фактически, дефицит цинка может вызвать плохой аппетит и непреднамеренную потерю веса.

Соблюдение ваших ежедневных потребностей в цинке поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, а в сочетании с регулярной программой упражнений вы сможете достичь или сохранить — тонус, определенную фигуру.

Здоровые дети

Цинк является ключевым питательным веществом во время беременности, необходимым для правильного роста и развития плода.

К сожалению, многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. Недостаток в цинке означает, что у вас есть риск родить недоношенного ребенка.

Сильные кости

Получение суточной дозы цинка может помочь предотвратить остеопороз у женщин, особенно у тех, кто пережил менопаузу.

Здоровье простаты

Здоровье простаты является неудобной темой для большинства мужчин.

Исследования показали, что мужчины, у которых рак простаты имеют более низкий уровень цинка в организме, чем мужчины со здоровой простатой.

Одним из симптомов дефицита цинка у мужчин является снижение количества сперматозоидов.

Цинк играет жизненно важную роль в производстве сперматозоидов, а также в повышении потенции.

Исследования четко показали, что мужчины, которые принимают меньше цинка, сталкиваются с такими проблемами, как низкий уровень тестостерона и уменьшенный объемом спермы.

Увеличение потребления цинка по сравнению с нормой поможет повысить фертильность.

Ежедневная суточная норма для мужчин составляет 11 мг.

Для чего нужен цинк? Роль цинка и его и суточная норма в организме человека. Недостаток и избыток цинка в организме: симптомы, признаки, причины. Витамины и продукты с цинком

Из растительных источников можно получить цинк из бобов, цельного зерна, орехов, обогащенных злаков и молочных продуктов.

Цинк может стимулировать рост волос за счет усиления функциональности иммунной системы.

Цинк напрямую влияет на спортивные результаты и силовые тренировки, поскольку он играет основную роль в выработке анаболического гормона.

Наличие достаточного количества цинка в организме позволяет высвобождать три наиболее мощных анаболических гормона: тестостерон, гормон роста и инсулиноподобный фактор роста.

Исследования также доказали, что цинк в сочетании с силовыми тренировками высокой интенсивности позволяет организму вырабатывать еще более высокий уровень тестостерона.

В результате он также восстанавливает силы, энергию и обмена веществ у мужчин.

Ирина Шилина, опубликовано 17 октября 2017, 10:00

Цинк накапливается в костной, мышечной и соединительной ткани, а также в клетках крови: лейкоцитах и эритроцитах, участвует в регуляции жирового и углеводного обмена, понижает сахар в крови и оказывает профилактику сахарного диабета.

Стимулирует иммунитет, повышает сопротивляемость организма в период простудных заболеваний. Является мощным антиоксидантом, сохраняет молодость и красоту кожи, волос и ногтей. Улучшает остроту зрения и функцию передачи нервных импульсов.

Цинк хорошо усваивается совместно с витамином Е и В6, оказывая регенерацию кожи и слизистых. Часто входит в состав омолаживающих средств и комплексов для женщин.

Цинк способствует профилактике женского бесплодия, регулирует функцию яичников, образование эндометрия и течение беременности. На протяжении всей беременности цинк влияет на развитие плода и отвечает за профилактику генетических сбоев в формировании тканей, особенно головного мозга, костей и зубов.

Для чего нужен цинк? Роль цинка и его и суточная норма в организме человека. Недостаток и избыток цинка в организме: симптомы, признаки, причины. Витамины и продукты с цинком

Еще в 1869 году профессор Жюль Роулин сделал вывод, что цинк (Zn) играет важную роль в функционировании систем жизнеобеспечения человека. В этом элементе нуждается каждая клетка организма, ведь цинк принимает активное участие во всех ферментативных процессах. В чем же польза и вред цинка, какую роль он играет в жизни человека и сколько его должно быть в суточном рационе?

Для каждого человека польза цинка огромна, поскольку этот химический элемент является жизненно важным. Цинк по содержанию занимает второе место после железа по участию в важных биохимических функциях.

  • отвечает за многие ферментативные реакции;
  • способствует формированию иммунной системы;
  • стабилизирует метаболические процессы;
  • участвует в процессах полового созревания;
  • отвечает за рост;
  • улучшает регенерацию клеток.

Он также отвечает за остроту зрения, предупреждая возникновение ранней близорукости, потому полезен в виде витаминных комплексов для пожилых людей.

Элемент помогает формированию костных тканей, снижает риск развития таких заболеваний, как артрит и ревматизм. Польза цинка сказывается и на нервной системе: благодаря свойству повышать внимание, уменьшать раздражительность, улучшать настроение.

Присутствие цинка в организме играет большую роль в работе практически всех систем жизнеобеспечения:

  • в нормальной работе нервной системы, принимая участие в передаче нервных импульсов по нейронам;
  • усвоении необходимых для здоровья витаминов A, Е и D;
  • нормализации работы иммунной системы, выработке антител и стимуляции клеточной противомикробной активности;
  • синтезе желудочной кислоты и пищеварительных ферментов, что снижает нагрузку на поджелудочную железу и полезно для работы всего ЖКТ;
  • ускорении обменных процессов, расщеплении белков, жиров и углеводов, нормализации уровня сахара в крови.

Для чего нужен цинк? Роль цинка и его и суточная норма в организме человека. Недостаток и избыток цинка в организме: симптомы, признаки, причины. Витамины и продукты с цинком

Этот элемент будет полезным и людям, страдающим от аллергии, печеночной недостаточности, повышенной утомляемости, остеопороза и сахарного диабета.

Для женщин

Польза цинка для организма женщины заключается в его непосредственном участии в функционировании репродуктивной системы. Потому дефицит элемента в юном возрасте может привести к позднему созреванию и даже недоразвитости яичников и матки.

Польза вещества неоценима и для женщин в зрелом возрасте в предотвращении выпадения волос, появления ранних морщин и преждевременного климакса. Кроме того, элемент позволяет даме выглядеть моложе своих лет и не зря получил называние «секрета вечной молодости».

Для мужчин

Польза цинка для организма мужчины: его заключается в выработке гормонов, отвечающих за формирование половых органов: дефицит может нанести непоправимый вред, вплоть до недоразвитости яичек и бесплодия мужчины.

В зрелом возрасте цинк будет полезным мужчинам для повышения потенции, выработки тестостерона. Потому его нехватка может привести к снижению половой активности или недостаточной подвижности сперматозоидов. Кроме того, особые свойства элемента немаловажны в профилактике аденомы простаты, с которой представители сильного пола сталкиваются с возрастом.

Иммунная функция

Вот Вот такими

  • Помогает нормальной работе наших глаз
  • Участвует в выработке половых гормонов
  • Не допускает нервных перегрузок
  • Участвует в соединении белков
  • Благодаря цинку улучшаются наши вкусовые качества и обоняние
  • Участвует в производстве серотонина, этим самым улучшая настроение
  • Помогает обмену веществ
  • Питает наш мозг, при недостатке цинка ухудшается память
Избыток цинка в организме вредит здоровью
  • Цинк в виде металла не вреден для человека. Вредны соединения цинка с другими элементами, особенно фосфид цинка, который применяют для уничтожения мышей и крыс.
  • Для здоровья человека вредна оцинкованная посуда (миски, ведра).
  • Переизбыток цинка в организме вреден так же, как и недостаток его. Если цинка в избытке, он мешает усваиваться железу и меди. Этот диагноз подтверждается, если поджелудочная железа и печень хуже работают, чем раньше, понизился иммунитет, появилась тошнота.
  • Из продуктов питания организм не может взять больше цинка, чем ему нужно. Переизбыток возможен только при неправильном использовании препаратов цинка.
  • Также отравление цинком может произойти, если пить воду, долго стоявшую в оцинкованном ведре, или готовить пищу в такой посуде.
Норма цинка в сутки для взрослого человека содержится в 200г говяжьего бифштекса
  • Предупреждает диабет – обусловлено способностью элемента к образованию соединений с гормоном инсулином, который регулирует углеводный обмен в организме;
  • Необходим для формирования костных тканей – при помощи данного процесса в организме взрослых людей и детей восстанавливается скелет, предотвращается возникновения «пористых» структур;
  • Препятствует возникновению эпилепсии в организме человека – данное вещество является субстанцией таурина, недостаток которого и приводит к возникновению заболевания;
  • Способствует всасыванию витамина A в организме – препараты цинка назначаются для лечения многих болезней (язвы желудка, анемии, опухоли предстательной железы, кожных заболеваниях, в том числе и ожогах), именно благодаря данному элементу витамин A высвобождается из печени, что способствует восполнению его недостатка в организме;
  • Обеспечивает быстрое заживление ран – можно использовать мази или таблетки, содержащие данный элемент или просто включить в рацион продукты питания, богатые минералом;
  • Влияет на умственные способности человека – существует связь между физическими и умственными способностями людей и содержанием элемента в их организмах;
  • Предотвращение развития ревматизма и артрита – диета, богатая продуктами, содержащими цинк, способствует приостановлению развития данных заболеваний, а в некоторых случаях позволяет избавиться от них;
  • Улучшает состояние волос – способствует улучшению и восстановлению структуры волос и кожи головы, предотвращая их выпадение.

Польза и вред

Операции на желудочно-кишечном тракте и расстройства пищеварения (такие как язвенный колит, болезнь Крона и синдром короткой кишки) могут снизить абсорбцию цинка и увеличить потери эндогенного цинка главным образом из желудочно-кишечного тракта и, в меньшей степени, из почек.

Другие заболевания, связанные с дефицитом цинка:

  • синдром мальабсорбции
  • хроническое заболевание печени
  • хроническое заболевание почек
  • серповидноклеточная анемия
  • диабет
  • злокачественные новообразования
  • хроническая диарея

Вегетарианцы

Биодоступность цинка в вегетарианской диете ниже, чем в невегетарианской, потому что вегетарианцы не едят мясо, которое богато биодоступным цинком и может улучшить усвоение цинка.

Кроме того, вегетарианцы обычно едят большое количество бобовых и цельного зерна, которые содержат фитаты, а они препятствуют его усвоению.

Поэтому вегетарианцам нужно использовать методы повышения биодоступности цинка: замачивание бобов, зерен и семян в воде в течение нескольких часов перед их приготовлением и оставление их после замачивания до образования ростков.

Вегетарианцы также могут увеличить потребление цинка, потребляя больше заквасочных зерновых продуктов, таких как хлеб. Потому что заквашивание частично разрушает фитат.

Беременные женщины подвергаются повышенному риску иметь недостаток, отчасти из-за высоких потребностей плода в цинке.

элемент цинк

Лактация также может истощать запасы цинка у матери.

Грудное молоко обеспечивает достаточное количество цинка (2 мг / день) в течение первых 4–6 месяцев жизни, но не обеспечивает рекомендуемого количества цинка для детей в возрасте 7–12 месяцев, которым необходимо 3 мг / день.

В дополнение к грудному молоку дети в возрасте 7–12 месяцев должны употреблять пищу, соответствующую возрасту.

Результаты большого перекрестного исследования показывают, что 44% детей с серповидноклеточной анемией имеют низкую концентрацию цинка в плазме, возможно, из-за увеличения потребности в питательных веществах и / или плохого состояния питания.

Дефицит цинка также поражает приблизительно 60–70% взрослых с серповидноклеточной анемией.

Алкоголики

Приблизительно 30–50% алкоголиков имеют низкий уровень цинка, потому что потребление этанола снижает кишечную абсорбцию цинка и увеличивает экскрецию цинка с мочой.

Кроме того, разнообразие и количество пищи, потребляемой многими алкоголиками, ограничено, что приводит к недостаточному потреблению цинка.

Цинк лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения.

  • красное мясо
  • мясо птицы
  • сыр (рикотта, Швейцарский, гауда)
  • креветки
  • крабы и ракообразные.
  • бобовые (особенно фасоль)
  • крупы
  • тофу
  • вареная зелень
  • грибы
  • тыква
  • семечки

Здоровье простаты

Сколько единиц каждого витамина человеку нужно, зависит от его возраста и пола. Также важны и другие факторы – такие, как беременность и состояние здоровья человека. Беременным или кормящим грудью женщинам нужно большее количество цинка. Лучший способ получить суточную норму необходимых витаминов – съедать большое разнообразие фруктов, овощей, молочных продуктов, бобовых и цельных зерен.

Рекомендуем каждому человеку консультироваться со своим врачом или диетологом, что полезнее именно для него.

– 0-6 месяцев: миллиграммов 2 в день (мг / день)- 7-12 месяцев: 3 мг / день

– 1-3 года: 3 мг / день- 4-8 лет: 5 мг / день- 9-13 лет: 8 мг / день

– Мальчики и мужчины возрастом от 14 лет и старше: 11 мг / день- Девушки и женщины возрастом от 14 до 18 лет: 9 мг / день-
Женщины от 19 лет и старше: 8 мг / день

– частые инфекции;- гипогонадизм у мужчин;- выпадение волос;- плохой аппетит;- проблемы с чувством вкуса;- проблемы с обонянием;- язвы на коже;- медленный рост тела;- проблемы с видением в темноте;- раны, которые долго не залечиваются.

чечевица источник цинка Траварт travart.ru

Цинковые добавки в больших количествах могут вызывать диарею, боль в животе и рвоту – как правило, в течение 3-10 часов после их принятия. Все эти симптомы исчезают в течение короткого периода времени после прекращения употребления этих добавок.Люди, которые используют назальные спреи и гели, содержащие цинк, могут иметь побочные эффекты – например, такие, как потеря обоняния.

Максимальная концентрация вещества приходится на простату. В медицине препараты с содержанием цинка используют для профилактических мер от бесплодия и для предотвращения простатита. Большое количество компонента выходит из организма мужчины во время семяизвержения и частые сексуальные контакты приводят к дефициту вещества.

Также потребность в дополнительной поставке элемента испытывают любители тяжёлой атлетики, бодибилдинга, пауэрлифтинга. При дополнительных физических нагрузках рекомендуется регулярно повышать суточную норму цинка в организме.

  • Выступая иммуномодулятором, повышает защитные функции организма;
  • При взаимодействии с витамином В улучшает память, концентрирует внимание, благотворно влияет на функции мозжечка;
  • Стимулирует выработку половых гормонов, налаживает работу половых желёз, улучшает качество семени;
  • Содействует половому созреванию подростков;
  • Улучшает состояние ногтей, волос и поддерживает здоровое состояние кожного покрова;
  • Является ранозаживляющим и противовоспалительным средством, ускоряя процесс регенерации повреждённой ткани;
  • Необходим для улучшения зрения;
  • Укрепляет прочность костей и зубов;
  • Нормализует функции поджелудочной железы и органов ЖКТ;
  • Являясь сильным антиоксидантом, очищает организм от радикалов и вредных токсинов, выводя из организма токсические соединения и тяжёлые металлы;
  • Поддерживает нормальное протекание биологических процессов нервной системы;
  • Улучшает обмен веществ;
  • Поддерживает функциональную активность иммунной системы;
  • Участвует в процессе выработки семенной жидкости;
  • Замедляет старение клеток;
  • Участвует в процессах кроветворения.

Цинк отвечает за многие процессы в организме и помогает мужчинам быть более активными в половой сфере.

  • Цинк в комплексе с магнием повышает уровень тестостерона, являясь незаменимым продуктом для половой сферы и репродуктивных функций. Дефицит вещества провоцирует половую слабость, низкую фертильность, трудности в зачатии;
  • В комплексе с магнием микроэлемент отвечает за мозговую деятельность и функции нервной системы. Способствует лечению бессонницы, повышению умственной трудоспособности, улучшению памяти;
  • Оптимальный уровень вещества в крови снижает количество эстрогенов (женских гормонов) и препятствует образованию дигидротестостерона;
  • Цинк регулирует выработку допамина в организме, играющего большую роль в нейротрансмиссии и препятствует поглощению дофамина, улучшающего работу половых функций;
  • Положенное количество цинка в крови препятствует развитию депрессии у мужчин. Исследования доказали, что у большинства больных депрессией недостаточное количество цинка в организме;
  • Элемент отвечает за выработку тестостерона, выработку спермы и качественный состав всех сперматозоидов.

Уровень микроэлемента рекомендуется чётко регулировать. При передозировке цинковых препаратов можно спровоцировать риск развития аденомы простаты, развитие преддиабета, метаболический синдром, слабоумие у мужчин пожилого возраста, патологическое изменение уровня липидов. Избыток цинка мешает плодотворной усвояемости магния и железа.

Недостаточное количество микроэлемента повышает риск развития различных заболеваний. Нехватка цинка порой провоцируется генетическими особенностями организма и врождёнными патологиями. Также избыток соли, сахара и белка в пище провоцирует нехватку элемента в организме, что сопровождается следующими симптомами:

  • Низким аппетитом;
  • Анемией крови;
  • Беспричинным похудением;
  • Ухудшением зрения, помутнением хрусталика, конъюнктивитом;
  • Понижением иммунитета;
  • Частыми заболеваниями;
  • Долгим заживлением ран на кожном покрове;
  • Выпадением волос;
  • Неврологическими нарушениями (слабоумие, дрожь конечностей);
  • Эмоциональным дисбалансом (депрессия, раздражительность);
  • Нарушением половой функции;
  • Ухудшением качества эякулята;
  • Образованием белых пятен на ногтевых пластинах.

В подростковом возрасте нехватка элемента задерживает половое созревание. У мужчин в более зрелом возрасте нехватка элемента понижает либидо, ухудшает качество спермы и способствует бесплодию.

  • Изменениями кожного покрова, что очень заметно на тыльной стороне ладоней;
  • Пищевым отравлением, сопровождающимся обильным слюноотделением, болями, тошнотой, рвотой;
  • Нарушением иммунных систем;
  • Сладковатым привкусом во рту;
  • Давящей тупой болью в груди;
  • Сухим кашлем;
  • Повышением температуры тела;
  • Сонливостью;
  • Развитием сердечно-сосудистых патологий;
  • Образованием ранней седины;
  • Снижением выработки коллагена;
  • Разрастанием простаты и развитием злокачественных новообразований;
  • Атеросклерозом кровеносных сосудов;
  • Железодефицитной анемией.

В некоторых случаях избыток продукта в организме провоцирует скачок уровня глюкозы, фиброзное перерождение поджелудочной железы, развитие пневмонии, отёк лёгких.

Чтобы элемент приносил пользу для работы систем организма и защищал его, рекомендуется знать суточную норму приёма цинка. Для взрослого мужчины она составляет 18 мг, хотя некоторые препараты и биологические добавки содержат компонента намного больше.

Возраст Суточная норма
Мальчики до 13 лет 7 мг
Подростки от 13 до 18 лет 10 мг
Мужчины от 18 лет 18 мг

Важно! Суточная норма цинка в организме спортсменов повышена до 25 мг.

При нехватке элемента рекомендуется начать его приём с 30-35 мг в день в течение двух недель. Это устранит последствия дефицита и обеспечит суточную потребность.

Для лучшей усвояемости цинка желательно принимать его в комплексе с добавкой меди. При долгом употреблении препаратов с цинком снижается уровень меди в организме, что провоцирует возникновение анемии.

Причинами недостаточного количества элемента считаются следующие факторы: стрессы и регулярные переживания; травмы, сопровождающиеся кровопотерей; отказ от натурального мяса и субпродуктов; приём мочегонных средств и кортикостероидов; патологии ЖКТ, сахарный диабет и цирроз печени; онкологические заболевания; курение, злоупотребление алкогольными напитками, энергетическими и пивными напитками, а также кофе.

Для детей

  • — очень частые простуды (ГРИПП, ОРВИ и др.), появление на слизистых и других частях тела герпесов и иных грибковых болезней, чему будет способствовать понижение иммунитета;
  • — замедленное заживление ран и ссадин;
  • — проявление аллергических реакций, дерматитов;
  • — нарушение роста волосяного покрова, признаки выпадения;
  • — снижение вкусовых рецепторов (ощущений);
  • — сбой в обменных функциях организма;
  • — чрезмерную раздражительность, депрессивность, нестабильность эмоционального фона;
  • — ухудшение зрения;
  • — ухудшение состояния кожи (появляется чрезмерная сухость, выступают морщины) и ногтей;
  • — нарушение в координации;
  • — снижение или полное отсутствие аппетита;
  • — частые мышечные сокращения в кончиках пальцев;
  • — ухудшение памяти;
  • — нарушение у представительниц прекрасной половины менструального цикла;
  • — снижение потенции у мужчин;
  • — наличие преждевременной эякуляции;
  • — изменения в работе репродуктивной системы женщин, что может способствовать рождению недоношенного ребенка;
  • — замедление в подростковом возрасте умственного развития.
  • Улучшает метаболизм. Входит в состав большинства ферментов, участвует при образовании, расщеплении белков, углеводов и жиров, влияет на белковый обмен.
  • Укрепляет иммунитет. Ответственен за формирование сопротивляемости организма к инфекциям и простудным заболеваниям, оказывает влияние на антитела к болезням, лейкоциты и гормоны.
  • Участвует в процессе кроветворения.
  • Регулирует процесс деления, репродукцию и рост клеток. Замедляет старение клеток. Необходим для роста ребенка, а также для формирования репродуктивной системы, выработки спермы и яйцеклеток в подростковом возрасте.
  • Способствует всасыванию витамина E, нужен для обмена витамина A.
  • Выводит тяжелые металлы и токсины из организма.
  • Улучшает состояние и рост волос, ногтей и кожи.
  • Ускоряет заживление покровных тканей, ран, ожогов.
  • Отвечает за функционирование вкусовых и обонятельных рецепторов.
  • Участвует в процессе переработки алкоголя. Поэтому недостаток цинка может способствовать развитию алкоголизма.
  • Необходим для функционирования желез внутренней секреции, которые отвечают за гормональный фон.
Продукты, богатые цинком Содержание микроэлемента в 100 гр.
Мясо
Печень телячья (в жареном виде) 16 мг
Баранина (жареные почки) 3,6 мг
Баранина (печень жаренная) 5,9 мг
Куриные сердечки отварные 7,3 мг
Говяжьи языки отваренные 4,8 мг
Говядина тешеная 9,5-9,7 мг
Морские деликатесы
Угорь (рыба), в отваренном виде 12,1 мг
Устрицы 60 мг
Анчоусы 3,5 мг
Орешки
Кедровые орешки 6,5 мг
Арахис 2,86 мг
Ядра грецкого ореха 2,7 мг
Кешью и миндаль 2,1 мг
Кокосовый орех 2 мг
Орех лесной (фундук) 1,9 мг
Фисташки до 1,5 мг
Овощи
Капуста, сорт «кольраби» до 3,6 мг
Авокадо, редиска и морковь по 0,3 мг
Бобы и зерновые
Отруби из пшеницы 16 мг
Мак 8,1 мг
Кунжутные семена 7,8 мг
Семки тыквы 7,5 мг
Семечки черные 5,6 мг
Льняные семена от 5 до 5,5 мг
Чечевица пищевая 3,8 мг
Сушеная воздушная кукуруза 3,4 мг
Горошек (сухой продукт) 3,3 мг
Бобы 2,6 мг
Фасоль красная и белая вареная 1,4 мг
Макароны 0,55 мг
Овсянка 0,5 мг
Иные питательные продукты
Дрожжи 8 мг
Яйца (содержат элемент только желтки) не более 4 мг
Боровики до 1,49-1,53 мг
Хрен 1,4 мг
Молоко и лук молодой зеленый по 0,4 мг
  • — токсическое отравление;
  • — нарушение координации, сна;
  • — сильнейшие головокружения, постоянная тошнота, рвотный рефлекс.
  • регуляции гликолиза (энергетического обмена на внутриклеточном уровне);
  • поддержания иммунного статуса;
  • регулирования и поддержания работы зрительного аппарата;
  • регенерации кожных покровов;
  • общего метаболизма организма и избавления от токсинов;
  • наращивания мышечной массы;
  • поддержания половой функции у мужчин и женщин;
  • правильного развития детского организма, а также подростков в пубертатном периоде.
  • Бороться с вредными бактериями и вирусами
  • Повышаете иммунитет организма
  1. Цинк необходим спортсменам для наращивания мышечной массы
  2. Цинк нужен беременным женщинам, особенно если должен родиться мальчик. В первые 3 месяца развивается плацента и у плода формируются половые органы
  3. Цинк нужен мальчикам в период полового созревания. Он отвечает за вырабатывание в организме тестостерона – мужского гормона. В организме молодого мужчины содержится больше 2г цинка, и в основном, в яичках. Недостаток цинка сказывается на половой потенции. В зрелом возрасте недостаток цинка ведёт к таким заболеваниям как импотенция и простатит (воспаление предстательной железы)
  4. От цинка зависит половое влечение женщины – с его помощью вырабатывается смазка, так необходимая во время полового акта
Цинк нужен и мужчинам, и женщинам для продления рода
  • Детям от рождения до 13 лет требуется 2-8 мг цинка
  • Подросткам – 9-11 мг
  • Взрослым мужчинам и женщинам 15 мг в сутки, но если в организме есть какое-нибудь заболевание или человек интенсивно занимается спортом, то норма увеличивается до 25 мг в сутки
  • Для беременной женщины 18 мг в сутки, кормящей мамы – 19 мг в сутки
  • Замедленное общее развитие ребенка
  • Позднее половое созревание
  • Спиртные напитки
  • Курение
  • Кофе и чай
  • Медикаменты
  • Инфекционные заболевания
  1. Недостаток цинка в организме может произойти из-за употребления лекарств мочегонного действия, питания растительной и углеводной пищей.
  2. Цинка не хватает во время и после перенесённой болезни желудка или кишечника.
  3. Женщине грозит недостаток цинка во время беременности и кормления малыша грудью.
  • Головная боль
  • Тошнота
  • Проблемы с пищеварением
  • Выпадают волосы
  • Слоятся ногти
  • Ухудшение работы печени
  • Ослаблен иммунитет
Для развития ребёнку с 4-х лет разрешается принимать витамины с цинком
Таблица содержания цинка в продуктах, в мг на 100 г продукта

Сколько цинка нужно в день

Для того, чтобы не навредить собственному здоровью или здоровью своих близких и восполнить организм полезным элементом важно знать, какая суточная норма цинка рекомендована для определенного возраста и при конкретных обстоятельствах (беременность, роды, период вскармливания малыша). Приведенные ниже данные помогут вам сориентироваться и понять, сколько микроэлемента можно употреблять с продуктами в день.

Дети до полугода (6 месяцев):

  • — девочки 2 мг.
  • — мальчики 3 мг.

Дети от полугода до 3 лет:

  • — мальчики и девочки до 3 мг.

Малыши с четырех до восьми лет:

  • — до 5 мг. для любого пола.

Школьники (с 9 до 13 лет):

  • — норма около 8-9 мг. за день.

Подростки (возрастная группа с 14 до 18 лет):

  • — девушки до 9 мг.
  • — парни не более 11 мг.
  • Дамы от 19 до 60 лет – 12 мг.
  • Представители сильной половины от 19 до 60 лет – до 15 мг.
  • Беременные возрастной группы до девятнадцати лет – 15 мг.
  • Будущие мамочки старше 19-летнего возраста – до 14 мг.
  • Кормящие мамочки (возраст от 16 до 20 лет) – до 15 мг.
  • Женщины в период лактации (старше 19-летнего возраста) – до 17 мг.

Особенности усвоения цинка

Каротин повышает биодоступность Zn, а последний важен для метаболизма витаминов А, Е и С. Нехватка цинка усугубляет гиповитаминоз А и Е. Возможна конкуренция с другими ионами за «очередность» всасывания эпителием кишечника. Такими «соперниками» являются медь, кальций, железо. Дефицит цинка наблюдается при приеме аспирина.

Разнообразие пищи — залог достаточного поступления микроэлемента. Цинк важен для здоровья кожи и волос, репродуктивной, нервной, эндокринной систем. Дефицит негативно сказывается на метаболических процессах. Пополнение запасов возможно с помощью обогащения меню продуктами, содержащими цинк в больших количествах.

Много Zn в устрицах, орехах, чечевице, семечках, кураге. Часть минеральных веществ поставляют в организм свежие плоды. Рацион следует подбирать так, чтобы были все необходимые нутриенты, с учетом возможных потерь из-за нарушений всасывания. При наличии заболеваний кишечника значительное количество полезных веществ не поступает в организм, не участвует в метаболизме.

Если дефицит микроэлемента вызывает тяжелые расстройства, то природных источников недостаточно. Следует принимать витаминно-минеральные комплексы, биологически активные добавки. К сожалению, в состав таблеток производители включают вещества с низкой биологической доступностью, например, сульфат цинка (Цинкит, Цинктерал).

Взаимодействие Zn с другими веществами бывает различным. С некоторыми он «дружит», с другими «враждует». Он хорошо усваивается в сочетании с витаминами В6, С, Е и А, а также с магнием. К друзьям можно отнести фтор и пиколиновую кислоту.

Препятствуют усвоению свинец, кадмий, железо, олово, фолиевая кислота, медь и кальций в больших дозах. Чай, кофе, алкоголь – это враги цинка. Также к ним можно отнести некоторые медикаменты: противозачаточные средства, диуретики, анаболические стероиды, кортизон. Клетчатка – основная пища вегетарианцев – на 80% выводит потреблённый цинк.

А вот большое содержание цинка в организме не даёт уже усваиваться меди, железу и витамину А. Как видите, питание человека должно быть сбалансированным, чтобы не наносить вред и обеспечить баланс витаминов, микро- и макроэлементов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Народная медицина и ЗОЖ