Вред и польза сосны для человека: сосновый воздух, применение в огороде и кулинарии

Применение сосны

Благодаря богатому химическому составу сосна наделена множеством полезных свойств. В народе и в официальной медицине применяются различные части этого растения.
Сосновая хвоя известна как ценное лечебное сырьё.

Знаете ли вы?Всем известный янтарь — окаменевшая живица. Если в застывающую сосновую смолу попало членистоногое насекомое длиной более сантиметра, такой янтарь входит в разряд драгоценных камней.

Её состав богат:

  • дубильными веществами;
  • смолистыми веществами;
  • летучими соединениями эфирных масел;
  • витаминами;
  • каротинами;
  • антоцианами;
  • кумаринами;
  • флавоноидами;
  • микроэлементами.

Её лечебные свойства обусловлены:

  • высоким содержанием смоляных кислот;
  • витаминной ценностью продукта;
  • минеральным составом (железо, кобальт, марганец, кальций, медь, фосфор, цинк, йод и каротин).

Сосновая кора ценится благодаря наличию таких соединений:

  • танины;
  • D-гиалуроновая кислота;
  • пикногенол;
  • ресвератрол.

Молодые сосновые шишки обладают уникальными свойствами, широко применяемыми в народе в лечебных целях и при производстве фармакологических препаратов.

Сосновая хвоя

Зелёные шишки богаты:

  • витаминами практически всех групп (А, В1, С, Е, Н, U);
  • смолами;
  • липидами;
  • эфирными маслами;
  • кислотами, особенно — олеиновой;
  • минеральными веществами: калием, фосфором, магнием;
  • терпенами, придающими им приятный аромат;
  • борнеолом.

Сосна используется человеком практически во всех сферах жизнедеятельности человека. В народной медицине широко применяется при многих заболеваниях. Признана официальной медицине и применяется в фармакологии при производстве целого ряда препаратов. Используют сосну и садоводы для защиты растений и получение богатого урожая. Кроме того, сосновые шишки являются ингредиентом необычных, но невероятно вкусных и полезных блюд.

Народная медицина

В народной медицине особенно ценится сосновая хвоя, содержащая огромное количество полезных веществ.

Из неё изготовляют:

  • настои;
  • ванны;
  • компрессы;
  • отвары;
  • витаминные напитки.

Средства, приготовленные из сосновых иголок, помогают избавиться или существенно облегчить состояние при множестве недугов:

  • простуде;
  • кашле;
  • ларингите;
  • бронхите;
  • ангине;
  • заболеваниях дермы;
  • туберкулёзе;
  • заболеваниях дёсен;
  • болезнях сердца и сосудов;
  • проблемах с жёлчным пузырём;
  • болезнях желудочно-кишечного тракта.

Экстракт сосновой хвои очень помогает при расстройстве сна, переутомлении и тревожных состояниях, если небольшое его количество добавить во время приёма ванны.

Существует множество народных рецептов для красоты кожи, волос и ногтей. Благоприятное влияние хвои на кожу заключается в:

  • поддержании водно-жирового баланса;
  • обогащении витаминами (особенно полезен для дермы витамин Е, содержащийся в большом количестве в сосновых иголках);
  • заживлении мелких порезов, ранок, подсушивании воспалённых участков.

Наиболее полезными лекарственными свойствами обладают иголки молодых побегов двух- или трёхгодичных сосен, собранные в первые месяцы осени. Они содержат огромное количество витамина С. Но целебной является хвоя, собранная в любое время года, главное — собирать её вдали от дорог и промышленных предприятий. Лечебное сырьё не теряет своих качеств при хранении в холодильнике в два месяца.

В огороде

Опад сосны многие огородники используют как прекрасную альтернативу дорогостоящим удобрениями, ядам для уничтожения вредителей и прочим средствам, необходимым на приусадебном хозяйстве.

Способы использования:

  1. Основа для мульчирования качестве мульчи. Опад, уложенный на грядки небольшим слоем, прекрасно сохраняет влагу в верхнем слое почвы после полива. Такой способ мульчирования также избавит участок от сорняков и проведения регулярного её рыхление. Покрывать хвоей грядки можно весной после появления первых всходов. Сосна в качестве мульчи
  2. Для повышения плодородия почвы. В качестве подкормки растений. В обычных условиях опад разлагается от трёх до пяти лет. Для того, чтоб гниение было более интенсивным, рекомендуется смешать его со жидким коровяком в соотношении 1 куб. м опада на 100 кг навоза. В эту смесь нужно добавить овощную ботву, сорняки, пищевые отходы. Укладывают компостную кучу слоями, чередуя с землёй с грядки и поливают органическим удобрением. Компостную кучу следует накрыть плёнкой. Для того, чтоб процесс гниения не останавливался, её периодически увлажняют. После дозревания полученный перегной необходимо время от времени открывать и проветривать. Как правило, ценную подкормку можно использовать через 1,5 года.Коровяк с сосновыми хвоями
  3. Для утеплённых грядок. Подготовка участка с осени особым способом поможет ускорить рост и созревание культур, а также увеличить их урожайность. Для обустройства таких грядок необходимо выкопать канаву приблизительно в 2 штыка лопаты. На дно выкладывают слоями: сосновую хвою, немного древесной золы, навоз. Верхним слоем высотой около 20 см укладывают сорняки, пересыпанные землёй. Высота такой грядки составляет от 25 до 30 см. Её нужно полить и укрыть плёнкой чёрного цвета. Весной она под воздействием разлагающейся органики прогреется на месяц быстрее, что позволит высадить рассаду раньше обычного.Утепление грядок
  4. Для утепления растений на зиму. В качестве укрываемого материала помогает пережить достаточно сильные морозы теплолюбивым растениям (виноград, клематис, розы, азалии и т.д.), которые, предварительно закрепив низко над землёй, укрывают просушенными сосновыми иголками. Сверху накрывают плёнкой и прижимают утяжелителем. Корни молодых плодовых деревьев в саду также можно защитить от замерзания и повреждения грызунами, если разложить вокруг ствола набитые хвоей мешки. Утепление растений на зиму
  5. Для защиты от насекомых. Настой веток сосны применяют ранней весной для предотвращения размножения вредителей, таких, как: яблочная плодожорка, долгоносик, листовертка и пр. Для приготовления настоя молодые сосновые ветви измельчают, заливают подогретой до 50–60° водой, настаивают три-четыре дня в тёплом месте, периодически перемешивая. Готовый настой процеживают и разводят приблизительно наполовину. Добавляют две большие ложки жидкого мыла, перемешивают. Используют это средство в три приёма: когда набухают почки, во время бутонизации и по окончанию цветения. Настой из веток сосны
  6. Для хранения овощей. Бактерицидные и антиспетические свойства сосны используют для хранения свеклы, моркови и картофеля. Для этого хорошо высушенной хвоей перекладывают слои овощей. Причём нижний и верхний слои должны быть из соснового опада.

В кулинарии

Сосновая пыльца

Из зелёных сосновых шишек готовят вкусные и полезные заготовки. Для этого сырьё собирают мягкие нераскрывшиеся плоды (длиной до 4 см) с конца июня по август.

Важно!Собирать сосновое сырьё необходимо в перчатках, чтоб не поранить острыми иголками руки и не испачкать их в смоле.

Перед приготовлением их перебирают, очищают от хвои, промывают и просушивают. Из сосновых плодов готовят варенья и мёд, отличающиеся не только необычным приятным вкусом, но и способностью укреплять иммунитет и поддерживать организм в холодную пору года.

Применяется ель в :

  • паркостроении,
  • декоративном садоводстве,
  • служит кормом для птиц и животных,
  • в создании ветрозащитных полос

Прочная кора применяется как дубитель кожи. Так же из нее изготовляют хвойно-витаминную муку, которой кормят сельскохозяйственных животных. Скорость звука в древесине ели в 15 раз быстрее, чем в воздухе.

Мнения европейских народов по поводу целебных свойств ели

  1. целебные свойства ели Германцы думали, что могут избавиться от болезней, если завяжут одну ветку ели и произнесут «Сохрани тебя Бог, благородная ель. Вручаю тебе свою подагру».
  2. Богемские браконьеры надеялись, если будут глотать семена шишек, которые нашли перед восходом солнца на Ивана Купала, то будут неуловимы.
  3. Одно из поколений колонистов, посадили ель на берегу озера Кейтеле (Финляндия), как символ удачи и не одно последующее поколение приносило первые плоды своего урожая, и только после того их ели. Когда одна из ветвей ели засыхала – умирал один колонист. Они умирали до тех пор, пока в живых не остались лишь потомки тех колонистов, которые сажали ель. И только тогда, когда ель упала, умерла последняя старуха из рода колонистов.
  4. Значение ели в природе: в русских народных традициях считается – если много шишек на ели – это к урожаю ярового, ежели сосновых – ячменя.  

Множество традиций, обычаев, привычек и суеверий в которые верят люди, правдивы. Но судьба для человека уже давно расписана, и избежать какой-то  смертельной болезни, заклинанием, к сожалению не возможно.

Хотите последовать традиции колонистов? Ознакомтесь со статьей  правила посадки елей.

С нетерпение ждем Ваших отзывов! 

Сосна содержит наибольшее количество биологически активных веществ сред всех хвойных пород. Ароматические соединения, смолы, витамины, минералы и прочие компоненты. Это растение используют в комплексной терапии многих болезней и для восстановления после тяжёлых недугов как богатый источник ароматических соединений, смол, витаминов, минералов и прочих компонентов.

Знаете ли вы? В кубическом метре воздуха соснового леса содержится 500 микробов, в то время как большом городе в том же объёме их содержится до 36 тысяч.

Сосновых иголок

В сосновых иголках множество полезных веществ. Входящие в состав сырья органические кислоты, смолы, фитонциды, дубильные вещества, летучие масла и вещества наделяют опад целебными свойствами:

  • болеутоляющее;
  • противовоспалительное и противомикробное;
  • кровоостанавливающее и очищающее;
  • холинетические;
  • диуретические;
  • успокаивающее;
  • сосудорасширяющее;
  • заживляющее;
  • иммунномодулирующее;
  • радиопротекторное.

Отвар из сосновой хвои

Сосновые иголки и экстракты из неё полезны для улучшения состояние кожи поэтому распространены в косметологии и входят в состав средств для укрепления волос.

Воздуха

Благодаря уникальной способности очищать воздух сосновые насаждения по праву называют «лёгкими планеты». В составе воздуха сосновых лесов насчитывается около двухсот биологически активных летучих соединений, обеззараживающих и делающих его практически стерильным.

Сосны являются природными ионизаторами воздуха, благодаря чему прогулки по лесу нормализуют артериальное давление, повышают работоспособность и улучшают настроение. Растение способно улавливать пыль и очищать воздух от вредных примесей. Пыль и вредные вещества оседают на хвое, коре деревьев, после чего смываются дождём.

Сосны выделяют большое количество фитонцидов, которые наделяют воздух сосновых лесов имеет мощными лечебными свойствами:

  • нормализует аппетит;
  • улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы;
  • оздоравливает органы дыхания;
  • излечивает ринит и кашель;
  • нормализует уровень холестерина;
  • благоприятно воздействует на нервную систему;
  • способствует восстановление после травм;
  • борется с ревматизмом;
  • помогает в комплексном лечении аденомы простаты;
  • благотворно влияет на состояние сосудов;
  • увеличивает объём лёгких;
  • улучшает работоспособность и мозговую деятельность;
  • укрепляет иммунную систему;
  • обогащает организм кислородом;
  • способствует нормализации массы тела.

От многих заболеваний можно избавиться благодаря одним лишь прогулкам по лесу, поэтому полезные свойства соснового воздуха используются в лечебно-профилактических целях санаториями, профилакториями, оздоровительными центрами, которые часто и располагаются в местах хвойных насаждений.

Опилок

Сосновые опилки являются доступным сырьём, которое благодаря своим свойствам широко применяется при возделывании приусадебных участков.

Важно! Многие огородники воздерживаются от удобрения участков опилками. К этому сырью как удобрению, действительно, следует подходить очень осторожно, поскольку оно имеет свойство повышать кислотность почвы и вытягивать из неё азот.

Многие садоводы рекомендуют добавлять их в почву.

Свойства, присущие опилкам, следующие:

  1. Рыхление почвы. Входя в состав грунта, опилки улучшают его пористость, придают рыхлость и предохраняют образование корки в верхнем слое почвы.
  2. Удержание влаги. Опилки поглощают воду и удерживают её, предотвращая пересыхание и увеличивая тем самым промежутки между поливами.
  3. Защита от сорняков. Применения сырья в качестве мульчирующее материала затрудняет прорастание сорняков, избавляя тем самым от необходимости частого пропалывания грядок.

Противопоказания

Люди в сосновом лесу

Концентрация биологически активных веществ в сосне и сосновом воздухе настолько велика, что это растение может как исцелить, так и доставить серьёзные проблемы со здоровьем.

  • Прежде, чем отправляться в сосновый бор, помните о противопоказаниях и возможном вреде такой прогулки:
  • Сосновые деревья в большом количестве выделяют летучие ароматические вещества, которые могут стать причиной удушья у астматиков.
  • Повышенная концентрация кислорода в крови как результат нахождения в хвойном лесу может привести к спазмам сосудов и обмороку.
  • Эфирные масла нередко вызывают шум в ушах и головную боль.
  • Длительные сеансы терапии хвойным лесом могут спровоцировать повышение артериального давления, одышку и аритмию.
  • С осторожностью к прогулкам должны относиться люди, страдающие выраженной сердечной недостаточностью. Высокое содержание в сосновом воздухе фитонцидов может привести к приступам.

Не следует принимать средства, включающие хвою, сосновые экстракты, пыльцу, шишки людям, имеющим такие проблемы со здоровьем:

  • гепатит;
  • острая сердечная недостаточность;
  • кожные заболевания инфекционного характера;
  • острые фазы любых воспалительных процессов;
  • заболевания почек;
  • беременность;
  • индивидуальная непереносимость.

Будучи неприхотливой к условиям произрастания, сосна встречается в наших широтах повсеместно и применяется во многих отраслях. Благодаря богатому химическому составу она является признанным в официальной медицине средством лечения многих заболеваний, а в народе уже много веков из поколения в поколения передаются чудесные рецепты исцеления с её помощью от многих недугов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Народная медицина и ЗОЖ